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Showing 1 - 20 of 555 items
By Rick Gallop. 2006
Offers two hundred nutritious, low-G.I. recipes for breakfasts, lunches, snacks, appetizers, dinners and desserts. There are simple-to-prepare dishes for weekday…
meals, simmers and roasts for leisurely weekends, and elegant fare for entertaining friends. Includes recipes for Crunchy Granola, Creamy Seafood Chowder, Spinach-stuffed Chicken Breasts and Chocolate Cake with Ganache Icing. 2006.By Moira Sanders, Lori Elstone, Beth Goslin Maloney. 2010
These recipes reflect the author's belief that when food is made from scratch, with wholesome, natural ingredients, it can't help…
but be delicious. The Harrow Fair Cookbook will inspire you to cook with what's local and seasonally available. Includes recipes for sour cherry jam, bread and butter pickles, peaches and cream pie, and lemon shake-ups. 2010.By Sarah Elton. 2014
Beginning with an exploration of taste and the way it works, the author explains how ingredients have been on the…
move for centuries, resulting in the unique and fusion flavours we love today. She breaks down the science of food and cooking into bite-sized, easily digestible pieces of information. Young readers will be able to make sense of recipes, measure and substitute ingredients, and stock a pantry. They'll also discover that food is much more than just a pre-packaged meal. Grades 4-7. 2014.By Tyler Florence. 2011
Chef Tyler Florence believes that everybody deserves to eat delicious, flavourful food prepared with care and the freshest ingredients, and…
that goes for babies, too. He presents quick, user-friendly recipes for 60 purees packed with simple, easy-to-digest fruits, vegetables, and grains - nothing processed allowed. A practical guide that will give parents the tools they need to prepare nutritious food their babies will love. 2011.By Elizabeth Etue, Roméo A Dallaire. 2006
In a world permeated by religious strife, renewed interest in issues of faith necessitates a journey beyond the orthodox institutions…
many have come to mistrust. This new brand of "seeker" is looking for an open and safe environment in which to discuss unique interpretations of consciousness, spirituality, ethics, and philosophy through the world's complex mosaic of beliefs and customs. Includes lectures by Jungian therapist Marion Woodman, Lt. General Roméo Dallaire, and Stephen Lewis. Descriptions of violence. 2006.By Patricia Chuey, Mary Sue Waisman, Eileen Campbell. 2007
Features 250 recipes and an abundance of nutrition-related information written by practicing dieticians. You'll enjoy breakfasts, lunches, snacks and dinners…
that taste wonderful, yet can be prepared in surprisingly little time. Provides information on food preparation and healthy eating while satisfying the desire to create appetizing meals for every occasion. 2007.By Rob Rainford, Mike McColl, Rita DeMontis. 2012
Chef Rob Rainford provides over 100 recipes all designed for your backyard barbeque. Includes 20 international menus, suitable for both…
charcoal and gas grilling, and recipes for novices and grill masters alike. All you need to master your grill, embrace the outdoor cooking experience, and wow your friends and family with delicious dishes from around the globe - all in your own backyard. 2012.By Natalie MacLean. 2006
To learn about all aspects of wine, MacLean interviews everyone from grape growers in Burgundy to upstart zinfandel producers in…
Sonoma Valley. Every encounter incorporates vivid descriptions of tastings and colourful personalities. Also includes an explanation for 103 different shapes of glassware, solid research, and commonsense advice. 2006.By Michael Ruhlman. 2009
Ratios are the proportions of one ingredient to another - biscuit dough is 3 : 1 : 2 (3 parts…
flour, 1 part fat, and 2 parts liquid). Cooking with ratios will unchain you you're your recipes. With thirty-three ratios and suggestions for variations, the truth of cooking is revealed: how the fundamental ingredients of the kitchen - water, flour, butter and oils, milk and cream, and eggs - work. 2009.By Micheline Mongrain-Dontigny. 2016
" Du déjeuner au souper, on utilise désormais l'érable à toutes les sauces. Que ce soit dans des recettes traditionnelles,…
comme des grands-pères au sirop d'érable, ou dans des recettes actuelles, comme du magret de canard sauce aux bleuets parfumés à l'érable, le sirop est à l'honneur dans ce livre qui en fera saliver plus d'un! Le Grand livre de l'érable c'est 100 recettes savoureuses : des boissons, aux desserts, en passant par le plat de résistance. En bonus : la fascinante histoire de ce merveilleux aliment, son folklore, et l'évolution des méthodes de cueillette et de fabrication des produits de l'érable. "By Bart D Ehrman, Jean-Pierre Prêvost. 2017
Mais comment a-t-on transmis le souvenir de Jésus ? Qui étaient les premiers témoins oculaires ? Quelles chaînes de transmission…
ont permis aux rédacteurs des évangiles d'écrire leurs textes, près d'un siècle après la mort de Jésus ? Le travail de B. Ehrman met l'accent sur la critique textuelle du Nouveau Testament, le Jésus historique et l'évolution du christianisme primitif. Avec ce dernier livre, qui s'est vendu à des milliers d'exemplaires aux États-Unis en 2016, l'auteur propose audacieusement de s'interroger le rôle et le fonctionnement de la mémoire, à la fois individuelle et collective, pour comprendre la construction, voire l'invention, de la figure de Jésus comme sauveur. Il s'appuie pour cela sur les meilleures études scientifiques contemporaines sur la mémoire et sur une profonde connaissance des textes antiques, chrétiens et apocryphes. Ce livre est écrit comme une enquête policière : quelles traces avons-nous du personnage Jésus ? Quelles preuves historiques ? Comment évaluer les témoignages dont nous disposons ? 2017. Titre uniforme: Jesus before the gospels.By Miléna Babin, Caty Bérubé, Benoit Boudreau, Richard Houde, Annie Lavoie, Fernanda Machado Gonçalves, Raphaële St-Laurent Pelletier. 2015
" L'équipe de la collection Les Plaisirs gourmands de Caty vous a préparé un livre rassemblant les recettes de vos…
délices favoris du resto. Poulet rôti ou poulet Général Tao, egg rolls, dim sums, escalopes de veau parmigiana, kebabs, ailes de poulet Buffalo, steak-frites, sushis, churros, crème brûlée, beignets à l'ananas... Que vous ayez un faible pour les restos asiatiques, grecs, italiens, mexicains ou encore pour les bistros et les rôtisseries, vous trouverez de quoi vous régaler de l'entrée au dessert! " -- 4e de couv.By Josée Di Stasio. 2007
By Julie Perreault. 2009
Cet ouvrage nous convie à une grande tournée des vignobles québécois. En compagnie de l'auteure, nous partons à la découverte…
des vins québécois et des fiers artisans qui les produisent. 2009.By Raymond Lemieux, Jean-Paul Montminy. 2000
Parcours en trois temps sur le catholicisme québécois: regard historique sur la réalité religieuse du Québec, de la Conquête à…
1960; analyse du choc culturel et social de la Révolution tranquille; prospective d'avenir. Ouvrage compréhensif et indulgent qui s'adresse à tous ceux que l'évolution sociale et culturelle du Québec intéressent. 2000.By Marguerite Lescop, Benoît Lacroix, François Lescop. 2006
Ayant franchi allègrement le cap des 90 ans, c'est avec sagesse et humour que Marguerite Lescop et Benoît Lacroix abordent…
les grandes questions de la vie, celles que tous se posent et auxquelles on voudrait tant trouver des réponses satisfaisantes. Nous, les vieux met en présence deux êtres hors du commun que la vie a rapprochés : une mère de famille qui a publié à 80 ans un ouvrage devenu un best-seller, Le tour de ma vie en 80 ans, et un prêtre dominicain qui a consacré sa vie à l'étude de la religion populaire, à qui on doit plusieurs ouvrages remarquables, La foi de ma mère, notamment. De leur singulière amitié sont nés des échanges empreints d'espérance dont François Lescop, le fils de Marguerite, a rapidement perçu toute la richesse et l'à-propos. 2006.By Martha Stewart. 2011
Filled with seasonal fruit, piled high with billowy meringue, or topped with buttery streusel, pies and tarts are comforting and…
foolproof. Includes 150 recipes, some savoury, some sweet; some are simple enough for a weeknight, while others are fancy enough for special events. 2011. Uniform title: New pies and tartsBy Janette Bertrand. 2005
Janette Bertrand a fini par céder aux marques d'amour et aux attentes de ses lecteurs et lectrices qui lui réclamaient…
haut et fort une réédition de son livre de recettes, tiré à 200 000 exemplaires dans les années 1970. En plus de ses anciennes recettes Janette vous offre en cadeau 165 nouveaux délices. 2005.By Lynn Crawford. 2012
Chef Lynn Crawford describes her road trip across North America: from the Bay of Fundy for lobster, to Vancouver Island…
for Dungeness crab, from Kansas, where farmers are reviving heritage turkey, to Perth County in Southwestern Ontario, famous for its pork. Crawford provides her best food and cooking tips and recipes including cider-glazed pork chops, creamy chicken paprika, honey butter roasted scallops, and pecan blueberry cobbler. 2012.By Jacqueline Kelen. 2016
Le chemin de sainteté passe par la rencontre avec le Démon. Ermites, moines et moniales, mystiques hommes et femmes, tous…
ont eu à subir ses tentations et ses assauts. C'est leur histoire, leur combat et, souvent, leur victoire que raconte ce livre. D'Antoine le Grand à Padre Pio, de François d'Assise à Thérèse d'Ávila, de Catherine de Sienne au curé d'Ars, les plus grands ont témoigné qu'il ne s'agissait ni de superstition populaire ni d'hallucination. À travers leurs épreuves, ces figures exemplaires ont aussi indiqué les remèdes et les armes pour contrer les attaques du Diable et triompher de lui. À une époque qui ne croit plus guère en Dieu ni au Malin, et qui rejette tout phénomène surnaturel, voici un essai érudit et passionnant, qui rappelle la réalité de Satan. 2016.