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The G.I. diet cookbook: [200 easy, delicious recipes for permanent weight loss]
By Rick Gallop. 2006
Offers two hundred nutritious, low-G.I. recipes for breakfasts, lunches, snacks, appetizers, dinners and desserts. There are simple-to-prepare dishes for weekday…
meals, simmers and roasts for leisurely weekends, and elegant fare for entertaining friends. Includes recipes for Crunchy Granola, Creamy Seafood Chowder, Spinach-stuffed Chicken Breasts and Chocolate Cake with Ganache Icing. 2006.The Harrow Fair cookbook: prize-winning recipes inspired by Canada's favourite country fair
By Moira Sanders, Lori Elstone, Beth Goslin Maloney. 2010
These recipes reflect the author's belief that when food is made from scratch, with wholesome, natural ingredients, it can't help…
but be delicious. The Harrow Fair Cookbook will inspire you to cook with what's local and seasonally available. Includes recipes for sour cherry jam, bread and butter pickles, peaches and cream pie, and lemon shake-ups. 2010.The boy in the moon: a father's search for his disabled son
By Ian Brown. 2009
Walker Brown was born with a genetic mutation so rare that perhaps 300 people around the world also live with…
it. Walker turned twelve in 2008, but he weighs only 54 pounds, is still in diapers, can't speak and needs to wear special cuffs on his arms so that he can't continually hit himself. Expanded from Brown's Globe and Mail series about Walker, he sets out to discover his son. Some strong language. Canada Reads 2012. 2009.Starting from scratch: what you should know about food and cooking
By Sarah Elton. 2014
Beginning with an exploration of taste and the way it works, the author explains how ingredients have been on the…
move for centuries, resulting in the unique and fusion flavours we love today. She breaks down the science of food and cooking into bite-sized, easily digestible pieces of information. Young readers will be able to make sense of recipes, measure and substitute ingredients, and stock a pantry. They'll also discover that food is much more than just a pre-packaged meal. Grades 4-7. 2014.Start fresh: your child's jump start to lifelong healthy eating
By Tyler Florence. 2011
Chef Tyler Florence believes that everybody deserves to eat delicious, flavourful food prepared with care and the freshest ingredients, and…
that goes for babies, too. He presents quick, user-friendly recipes for 60 purees packed with simple, easy-to-digest fruits, vegetables, and grains - nothing processed allowed. A practical guide that will give parents the tools they need to prepare nutritious food their babies will love. 2011.Simply great food: 250 quick, easy & delicious recipes
By Patricia Chuey, Mary Sue Waisman, Eileen Campbell. 2007
Features 250 recipes and an abundance of nutrition-related information written by practicing dieticians. You'll enjoy breakfasts, lunches, snacks and dinners…
that taste wonderful, yet can be prepared in surprisingly little time. Provides information on food preparation and healthy eating while satisfying the desire to create appetizing meals for every occasion. 2007.Rosemary, l'enfant que l'on cachait
By Kate Clifford Larson, Marie-Anne de Béru. 2016
Rosemary est la fille de Joe Kennedy et la petite soeur du futur président John Fitzgerald Kennedy. Joe Kennedy est…
le patriarche d'une famille qui incarne le rêve américain. D'origine irlandaise il connaît une fulgurante ascension dans l'industrie et dans la finance. Obsédé par la réussite, la sienne et celle de sa famille, il est sans état d'âme pour ses enfants qu'il dédie à de grandes ambitions politiques. Née en 1918, Rosemary est différente des autres membres de la fratrie. Très vite, on lui décèle un léger retard mental associé plus tard à des troubles de l'humeur. Un peu rebelle, elle affectionne les fêtes, pratique la voile et le tennis. En 1939, elle obtient un diplôme d'enseignante. Mais sa santé mentale se dégrade. Elle séjourne régulièrement dans des établissements spécialisés. Son père craint que Rosemary soit à l'origine d'un éventuel scandale. Il décide alors d'employer les grands moyens et accepte que sa fille soit lobotomisée. L'opération tourne mal. Rosemary en sort lourdement handicapée, à la fois physiquement et mentalement. Elle est alors internée, cachée, effacée. Pendant longtemps, ses propres frères et soeurs ignorent ce qu'est devenue Rosemary. Seule l'attaque cérébrale de Joe en 1961 permet à la famille de la revoir. 2016.Sable Island: the wandering sandbar
By Wendy Kitts. 2011
Though it was discovered almost 500 years ago, few people have visited Sable Island. Despite modern navigational tools, excessive fog…
and stormy weather still make travelling to Sable a challenge. But the island is part of Maritime lore--dubbed the "graveyard of the Atlantic" because of the number of ships wrecked on its shores. Sable Island also hosts wild horses, thousands of seals, and enchanting "singing" sands and "wandering" dunes. Sable Island is as dangerous as it is alluring. Grades 2-4. 2011.Rob Rainford's born to grill: over 100 recipes from my backyard to yours
By Rob Rainford, Mike McColl, Rita DeMontis. 2012
Chef Rob Rainford provides over 100 recipes all designed for your backyard barbeque. Includes 20 international menus, suitable for both…
charcoal and gas grilling, and recipes for novices and grill masters alike. All you need to master your grill, embrace the outdoor cooking experience, and wow your friends and family with delicious dishes from around the globe - all in your own backyard. 2012.Relative stranger: a life after death
By Mary Loudon. 2006
The author's quest to find her sister Catherine, a schizophrenic, in Catherine's home, in her last hospital room, her paintings,…
her letters, her clothes. But in facing the truths about Catherine's life and death, she asks hard questions about sanity, family responsibility, love, and about what it means to say that a life is - or is not - worth living. 2006.Red, white, and drunk all over: a wine-soaked journey from grape to glass
By Natalie MacLean. 2006
To learn about all aspects of wine, MacLean interviews everyone from grape growers in Burgundy to upstart zinfandel producers in…
Sonoma Valley. Every encounter incorporates vivid descriptions of tastings and colourful personalities. Also includes an explanation for 103 different shapes of glassware, solid research, and commonsense advice. 2006.Ratio: the simple codes behind the craft of everyday cooking
By Michael Ruhlman. 2009
Ratios are the proportions of one ingredient to another - biscuit dough is 3 : 1 : 2 (3 parts…
flour, 1 part fat, and 2 parts liquid). Cooking with ratios will unchain you you're your recipes. With thirty-three ratios and suggestions for variations, the truth of cooking is revealed: how the fundamental ingredients of the kitchen - water, flour, butter and oils, milk and cream, and eggs - work. 2009.Poets and pahlevans: a journey into the heart of Iran
By Marcello Di Cintio. 2006
Di Cintio prepares for his journey to Iran by taking lessons in Farsi, researching Persian poetry and sharpening his wrestling…
skills. Once there, he talks politics with men in tea houses, wrestles, and visits sites and shrines associated with great Persian poets, learning that poetry is loved and quoted by everyone from taxi-drivers to students. The mosaic of incidents, encounters, conversations, sights, smells and moments creates a detailed impression of a country and society that will challenge preconceptions. 2006.L'histoire d'Endal, ou, Comment bien vivre grâce à l'amour d'un chien
By Gill Paul, Allen Parton, Sandra Parton, Christine Auché. 2010
" Un chien doté de capacités exceptionnelles a permis à Allen Parton de retrouver l'envie de vivre. Grièvement blessé à…
la guerre, cloué dans un fauteuil roulant, il ne reconnaissait ni sa femme ni ses enfants et s'exprimait avec difficulté. Commencent alors des mois de rééducation. Ce journal écrit à quatre mains raconte des années de souffrance, un couple qui se déchire et le désespoir d'Allen. " -- 4e de couv. Titre uniforme: Endal : how one extraordinary dog brought a family back from the brink.L'érable, c'est bon en sirop!
By Micheline Mongrain-Dontigny. 2016
" Du déjeuner au souper, on utilise désormais l'érable à toutes les sauces. Que ce soit dans des recettes traditionnelles,…
comme des grands-pères au sirop d'érable, ou dans des recettes actuelles, comme du magret de canard sauce aux bleuets parfumés à l'érable, le sirop est à l'honneur dans ce livre qui en fera saliver plus d'un! Le Grand livre de l'érable c'est 100 recettes savoureuses : des boissons, aux desserts, en passant par le plat de résistance. En bonus : la fascinante histoire de ce merveilleux aliment, son folklore, et l'évolution des méthodes de cueillette et de fabrication des produits de l'érable. "Petit traité sur l'immensité du monde
By Sylvain Tesson. 2005
Pour ralentir la fuite du temps, Sylvain Tesson parcourt le monde à pied, à cheval, à vélo ou en canot.…
Cet amoureux des reliefs poursuit le merveilleux et l'enchantement. Dans nos sociétés de communication, Sylvain Tesson en appelle à un nouveau nomadisme, à un vagabondage joyeux. Ce Petit traité sur l'immensité du monde est un précis de désobéissance naturaliste, une philosophie de poche buissonnière, un récit romantique contre l'ordre établi. 2005.Meilleur qu'au resto: nos plats préférés en version maison ((Les plaisirs gourmands de Caty. Mes incontournables).)
By Miléna Babin, Caty Bérubé, Benoit Boudreau, Richard Houde, Annie Lavoie, Fernanda Machado Gonçalves, Raphaële St-Laurent Pelletier. 2015
" L'équipe de la collection Les Plaisirs gourmands de Caty vous a préparé un livre rassemblant les recettes de vos…
délices favoris du resto. Poulet rôti ou poulet Général Tao, egg rolls, dim sums, escalopes de veau parmigiana, kebabs, ailes de poulet Buffalo, steak-frites, sushis, churros, crème brûlée, beignets à l'ananas... Que vous ayez un faible pour les restos asiatiques, grecs, italiens, mexicains ou encore pour les bistros et les rôtisseries, vous trouverez de quoi vous régaler de l'entrée au dessert! " -- 4e de couv.Pasta et cetera à la di Stasio: recettes
By Josée Di Stasio. 2007
Les vins du Québec: [vignobles, vignerons et vins d'ici]
By Julie Perreault. 2009
Cet ouvrage nous convie à une grande tournée des vignobles québécois. En compagnie de l'auteure, nous partons à la découverte…
des vins québécois et des fiers artisans qui les produisent. 2009.Nullarbor (Étonnants voyageurs)
By David Fauquemberg. 2007
À l'orée des années 2000, un jeune homme traverse seul le Grand Ouest australien. Les Hell's Angels rôdent sur la…
plaine de Nullarbor. Les pêcheurs de l'océan Indien tirent les squales à la Winchester. Et les aborigènes dérivent dans les mangroves du Kimberley. 2007.