
Les accords mets et vins
Nourriture et boissons
Braille avec transcription humaine
Résumé
Réaliser de parfaits accords entre vos plats cuisinés et les vins existant dans le commerce n'est pas chose facile. Quel cru déguster à l'apéritif ? Que servir avec une fondue savoyarde, un rôti de veau ou un gâteau au chocolat… ? Existe-t-il des préparations qui n'acceptent aucun mélange avec le vin ? Des questions subsistent, même pour le gourmet le plus averti... -- 4e de couv
Description du titre
Éditeur
Studyrama
Année
2007
Cote
6026909
Description de la version braille du CAÉB
Volumes
5
Type de braille
FRENCH_UNIFIED
Producteur
Institut Nazareth et Louis-Braille