
Les accords mets et vins
Food and drink
Human-transcribed braille
Summary
Réaliser de parfaits accords entre vos plats cuisinés et les vins existant dans le commerce n'est pas chose facile. Quel cru déguster à l'apéritif ? Que servir avec une fondue savoyarde, un rôti de veau ou un gâteau au chocolat… ? Existe-t-il des préparations qui n'acceptent aucun mélange avec le vin ? Des questions subsistent, même pour le gourmet le plus averti... -- 4e de couv
Title Details
Publisher
Studyrama
Copyright Date
2007
Book number
6026909
Braille details for CELA title
Volumes
5
Braille code
FRENCH_UNIFIED
Braille producer
Institut Nazareth et Louis-Braille