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Essays by the longtime editor-in-chief of House & Garden magazine, meant to be read in short bits throughout the year.…
Arranged by month, the anthology offers advice on topics from orchard horticulture and growing plume poppies to travel, literature, architecture, and antique collecting. 2003 introduction by Dominique Browning. 1929The best american food writing 2023 (Best American)
By Mark Bittman. 2023
"Excellent....Taken as a whole, the volume moves beyond food's sensory pleasures to investigate it as a cultural vessel, a symbol…
of inequality, and more. It's a standout addition to the series." —Publisher's Weekly (starred review) A collection of the year's top food writing, selected by prolific food writer and author of How to Cook Everything Mark Bittman. "In almost any culture, at any time, you can find food writing," writes guest editor Mark Bittman in his introduction. "Food means growing and hardship, and health and medicine, and work and holiday. In its abundance it is a gift and a joy, and in its absence a curse and a tragedy. If a culture has writing, that culture has food writing." The stories in this year's Best American Food Writing are brilliant, eye-opening windows into the heart of our country's culture. From the link between salt and sex, to Syrian refugees transforming ancient Turkish food traditions, to the FDA's crusade on alternative non-dairy milk options, to Black farmers in Arkansas seeking justice, the scope of these essays spans nearly every aspect of our society. This anthology offers an entertaining and poignant look at how food shapes our lives and how food writing shapes our culture. THE BEST AMERICAN FOOD WRITING 2023 INCLUDES JAYA SAXENA LIGAYA MISHAN MARION NESTLE TOM PHILPOTT WESLEY BROWN ALICIA KENNEDY CAROLINE HATCHETT AMY LOEFFLER and othersLes consolations de la philosophie
By Alain De Botton. 2001
Au IVe siècle avant J.-C., Épicure disait que celui qui déclarait ne pas être prêt pour la philosophie était comme…
celui qui se prétendait trop jeune ou trop vieux pour le bonheur. Conscient que les petits travers de l'existence provoquent les plus grands tourments, Alain de Botton a réuni les pensées de six philosophes qui se sont attachés à relativiser les affections ordinaires de l'âme humaine. Ainsi, là où Socrate reste le meilleur remède au sentiment d'impopularité, Épicure saura nous délivrer de l'angoisse de manquer d'argent; là où Sénèque nous soulagera de nos frustrations, Montaigne nous aidera à nous accepter tels que nous sommes. À découvrir les paroles apaisantes de ces philosophes, nous apprendrons tout simplement à être plus heureux, intelligemment plus heureux... -- 4e de couvL'art du voyage (Bibliothèque étrangère)
By Alain De Botton. 2003
"[...] Et Alain de Botton nous entraîne dans l'exploration des satisfactions et des déceptions que le fait de voyager génère.…
Il va nous parler - entre autres - des aéroports, des plages exotiques, des amours de vacances, aussi bien que du mini-bar dans une chambre d'hôtel. Il nous fait réfléchir sur les motivations qui nous poussent à partir de chez nous, nos attentes en arrivant ailleurs et les complications risquant de s'ensuivre quand ce que nous pensions y trouver n'y est pas. Avec lui, on voyage en excellente compagnie : Flaubert, Baudelaire, Van Gogh, Ruskin, Huysmans... Et dosant subtilement l'érudition et l'humour, il nous donne le parfait antidote à tous ces guides qui nous disent ce que nous devons voir et faire là-bas. Lui tente de nous expliquer pourquoi nous avons voulu y aller et comment nous pourrions y être plus heureux." -- 4e de couvL'art de l'oisiveté
By Hermann Hesse. 2002
Écrits entre 1899 et 1959, les textes réunis ici, la plupart inédits en français, parlent de musique, de peinture, de…
livres, de villes, de paysages, de rencontres avec des hommes. A travers eux, Hesse définit sa position face au monde contemporain et propose un nouveau rapport à l'existence, qu'il nomme l'art de l'oisiveté. Prônant l'humour, le scepticisme, l'esprit critique, bref, la liberté de l'individu, il touche ici à l'essentiel, ce qui explique pourquoi ces textes sont aujourd'hui encore si actuels. -- 4e de couvTeintes d'automne: suivi de, La succession des arbres en forêt
By Henry David Thoreau. 2013
" Ah ! si nous pouvions mûrir avec autant de perfection, racine et branche, flamboyant au coeur de notre déchéance,…
comme le raisin d'Amérique! J'avoue que leur contemplation me remplit d'allégresse. J'en ai taillé une branche pour me servir de canne, car j'ai plaisir à la manier et m'appuyer dessus. J'adore écraser les grains entre mes doigts et voir leur jus me tacher la main. Marcher parmi les futailles de vin violet, droites et branchues, qui gardent et diffusent un éclat pareil à la pourpre du couchant, savourer chacune du regard au lieu de compter des barriques sur un quai du port de Londres, quel privilège ! " -- 4e de couvTales from the times: real-life stories to make you think, wonder, and smile from the pages of the New York Times
By Lisa Belkin, The New York Times. 2004
Collection of New York Times human interest articles "that teach us not only about others, but about ourselves." Subjects include…
a food editor who befriends a chicken in his Queens, N.Y., backyard and twins, separated at birth, who find each other at collegeBisous: récits
By Jean O'Neil. 2010
« Dans cet ouvrage intitulé fort à propos Bisous, Jean O'Neil aborde une foule de sujets : astronomie, agriculture, température,…
histoire, littérature, de tout, quoi. Il parle de la vie à la campagne, au village et à la ville avec le regard du passé autant qu'avec celui du présent. Le tout débute par une introduction qui dit la place que le répondeur a prise dans nos vies. » -- 4e de couvLe temps mord
By Doris Lessing. 2011
" Au terme de sa longue vie, Goethe affirmait qu'il venait tout juste d'apprendre à lire. Dans ce recueil des…
meilleurs essais de Doris Lessing, rassemblés pour la première fois, on retrouve la sagesse et la passion d'un auteur qui a elle-même appris, au cours de son intense et longue vie, à lire le monde autrement. Depuis les expériences sexuelles secrètes de Tolstoï jusqu'aux mystères du soufisme, en passant par la critique des grands classiques de la littérature, ces essais abordent un très grand nombre de sujets, de cultures, de périodes et de thèmes. Peinture de l'âme humaine, de nos espoirs, de nos peurs et de nos désirs, Le temps mord offre un portrait unique en son genre de l'un des auteurs les plus talentueux de notre époque. " -- 4e de couvC'est quoi la politique? (C'est quoi)
By Philippe Séguin. 1999
Après vingt ans de vie publique, Philippe Séguin, ancien président de l'Assemblée nationale, répond aux questions d'élèves de CM2 (cinquième…
année) à propos du sens de l'action politique ainsi que des structures politiques en France, en particulier. [SDMBref traité de la colère: une passion interdite
By Jean-Pierre Dufreigne. 2000
La colère. Une des émotions humaines les plus anciennes, bannie de la vie publique car politiquement incorrecte, devenue une anormalité.…
Mais aussi inspiratrice de chefs-d'oeuvre, libératrice, ultime rempart de la personnalité. Tel est l'objet de ce bref et très intéressant traitéGalileo's finger: the ten great ideas of science
By P. W Atkins. 2003
Oxford University chemistry professor condenses major topics of modern science into basic concepts for a general audience. Covers evolution, DNA,…
conservation of energy, and quantum theory. To Atkins, Galileo's finger represents the "winkling out of truth," the process of looking beyond the appearance of nature to understand its essence. 2003Célébration prophétique: portraits et légendes (La Santé au quotidien #6)
By Elie Wiesel. 1998
Sand in my bra and other misadventures: funny women write from the road
By Jessica Maxwell, Jennifer L. Leo. 2003
Twenty-eight tales by female travelers whose expeditions abroad went humorously awry. Among them are writer Michele Peterson, experiencing a bad…
hair day in Hong Kong; Christine Michaud, a Canadian trying to dress like Kuwaiti locals; and comedian Ellen Degeneres, who attempts to conquer her fear of flying. Strong language. 2003États d'homme (Parcours)
By Louis Tremblay. 2003
Un traducteur quadragénaire, qui vit seul avec sa fillette de sept ans, perd son emploi. Des amours de passage, l'amitié…
d'un collègue et la présence de sa fille l'aident à ne pas trop perdre pied. Un portrait psychologique nuancé, servi par une écriture rapide et précise, illuminé par l'histoire d'amour entre un père et sa fille. Un premier roman sans prétention qui est une belle réussiteContre vents et marées: mémoires
By Paul Martin. 2017
"Quand Paul Martin est devenu ministre des Finances du Canada en 1993, il a tôt fait de découvrir que le…
pays était plongé dans un véritable gouffre financier. Il ne pouvait deviner alors où le conduirait la grande aventure dans laquelle il s'engageait, mais il savait d'ores et déjà qu'il lui faudrait naviguer contre vents et marées. Cet homme fougueux et énergique qui allait devenir premier ministre du Canada n'en était pas à ses premiers combats. Loin de là. C'est ce qu'il révèle dans ce livre en se remémorant les hauts et les bas du long chemin parcouru depuis son enfance". -- 4e de couvHow to dunk a doughnut: the science of everyday life
By Len Fisher. 2003
Physicist author uses mundane everyday events and anecdotes as vehicles to convey basic scientific concepts in an entertaining manner. Discusses…
how to dunk a donut, catch a fly ball, and use tools while explaining the underlying principles involved. 2002Le compagnon du doute (Essais Payot)
By John Saul. 1996
Essai critique et philosophique sur des thèmes idéologiques, sociaux, économiques, politiques. L'ouvrage comporte quelque 300 articles en ordre alphabétique dont…
la longueur varie de quelques lignes à quelques pages. L'ouvrage est dans la même veine que: Les bâtards de Voltaire du même auteurLa ligne du risque
By Pierre Vadeboncœur. 1994
Le spirituel et le politique. Reprise avec quelques modifications (un chapitre en moins, etc.) du premier essai de l'auteur, publié…
chez Hurtubise HMH en 1963. La ligne générale des cinq articles rassemblés (publiés dans Cité libre, Situations, Ecrits du Canada français, etc., entre 1952 et 1963) a été bien résumée par le préfacier d'une édition précédente: chercher dans le renouveau catholique des arguments pour secouer la léthargie nationaliste des Canadiens français et ouvrir les consciences au monde, à la justice sociale (par le syndicalisme), à la joie et à la paix. La préface, p. 7-11, n'étant pas datée, il n'est pas possible de dire avec certitude qu'elle a été écrite pour la présente édition (malgré l'augmentation de son nombre de pages). [SDM