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S'engager en amitié (Radar)
By Camille Toffoli. 2023
Lieu de grande liberté, de partage et d'intimité, les amitiés se déploient sous toutes sortes de formes. Qu'elles soient brèves…
ou s'inscrivent dans la durée, elles nous façonnent comme individus. Dans un essai très original et sans tabou où se croisent témoignages et expérience personnelle, Camille Toffoli a voulu montrer combien les amitiés peuvent influencer nos parcours individuels et jouer un rôle politique, car elles ont le potentiel de transformer le monde dans lequel nous évoluons. Pourquoi ne pas redonner à l'amitié une place centrale dans notre société? S'engager en amitié est une invitation à explorer la force des amitiés et en révéler tout leur potentiel émancipateurL'autocompassion sans compromis
By Kristin Neff. 2023
De sa voix lucide et juste, Kristin Neff invite les femmes à reléguer aux oubliettes la recherche effrénée d'amour et…
de reconnaissance, à dire adieu à l'autoflagellation mentale et à la maudite culpabilité, à laisser derrière elles leurs souffrances inutiles, leurs peurs et leurs silences, puis à se libérer enfin de la domination masculineJe: connais-toi toi-même : oui, mais comment faire ?
By Serge Marquis. 2021
Après Pensouillard le hamster et Egoman, Serge Marquis rejoint Édito et poursuit son cycle de réflexion sur l'ego. Cette fois,…
il se questionne sur le "JE", l'identité aux multiples facettes que nous nous fabriquons tous et qui nous éloigne de qui nous sommes vraiment. "JE" a une obsession : éviter toute forme d'inconfort. Dès qu'il se sent menacé, il active une sorte d'interrupteur : une switch qui se met à on et qu'on aura bien du mal à remettre ensuite à off. Afin de mieux comprendre ce mécanisme, Serge Marquis se met lui-même en scène et propose une succession de situations cocasses qui poussent irrémédiablement son "JE" à appuyer sur le bouton de paniqueEntre le cœur et l'âme: recueil de cheminement personnel
By Hélène Marie Chassé. 2022
Dans ce livre, l'auteure nous partage des textes débordants de sensibilité et de sincérité où elle aborde des thèmes qui…
reviennent parfois nous hanter au fil des jours. Découlant de longues réflexions, ces textes ont pour objectif de nous engager à réfléchir et à opérer des prises de conscience essentielles à notre mieux-être - prises de conscience qui nous permettront certainement de mieux nous connaître et de cheminer en toute conscience, vers la joie d'être, l'équilibre et l'harmonie. C'est en plein coeur de l'orage que ce livre a peu à peu tracé son chemin dans les méandres de son coeur et de son espritLa société de provocation: essai sur l'obscénité des riches (Lettres libres)
By Dahlia Namian. 2023
Bernés par les prestidigitations des ultrariches, nous regardons ceux-ci, stupéfaits, dilapider les ressources de la planète. Dans son roman Chien…
blanc, Romain Gary appelle "société de provocation" cet ordre social où l'exhibitionnisme de la richesse érige en vertu la démesure et le luxe ostentatoire tout en privant une part de plus en plus large de la population des moyens de satisfaire ses besoins réels. Ce pamphlet cinglant énumère et analyse les mille façons qu'ont les ultrariches de nous nuire, et invite à rompre avec cette société de provocationDevenez votre priorité!: l'importance de se choisir
By Marc Gervais. 2023
Au quotidien, il est souvent facile de s'oublier soi-même pour faire plaisir aux autres. En voulant aider et être gentil,…
nous nous retrouvons souvent à accepter les multiples demandes et les propositions de notre entourage. Nous constatons alors que nous donnons priorité aux autres dans ce tourbillon de sollicitations. L'importance de se prioriser ne veut pas dire négliger ou ignorer les gens qui nous entourent, mais bien de s'assurer que nos actions et nos décisions soient cohérentes avec ce que nous souhaitons vraiment, sans être égoïste pour autantL'art comme expérience (Folio essais #534)
By John Dewey. 2005
Textes issus d'un cycle de conférences données en 1931 à Harvard, dans lesquelles le philosophe proposait une vision de l'art…
adaptée aux sociétés démocratiques et libérées des mythes qui en voilent généralement la nature et l'importanceTofu, l'anthologie
By Camille Oger. 2022
170 recettes salées et sucrées du monde entier à base de tofu : tofu grillé au miso, tofu façon pain…
perdu, pâtes à la bolognaise végétarienne, entre autres. Avec une présentation de cet aliment riche en protéines végétales, sous un angle ethnographique, et de ses diverses utilisations selon les cultures, depuis sa fabrication en passant par sa consommation jusqu'à l'emploi de ses résidus.La France à ma table
By Maurice Beaudoin. 2023
Le critique gastronomique livre des anecdotes sur ses rencontres et sur les coutumes alimentaires de personnalités telles que Marguerite Duras,…
François Mitterrand, Florence Arthaud, Joël Robuchon, Jean d'Ormesson, Orson Welles ou encore Michou.S'appuyant sur de nombreux cas cliniques, le psychanalyste propose une approche originale de la résilience destinée à s'aider soi-même face…
à l'épreuve en incarnant ses prises de conscience et en réparant les clivages entre le passé et le présent, entre l'adulte et l'enfant intérieur, entre la raison et l'émotion, entre l'intériorité et le dehors.Dictionnaire délicieux de l'Italie (Gastronomie italienne)
By Emmanuelle Mourareau. 2018
Avec ses cinquante entrées, ce dictionnaire présente sous forme d'anecdotes, l'histoire de la gastronomie italienne avec des plats ou des…
produits emblématiques du pays telles que l'amande d'Avola, la mozzarella de Naples ou le zampone de Modène.Dans la forêt du miroir: essais sur les mots et sur le monde
By Alberto Manguel. 2000
Avec l'Alice de Lewis Carroll pour guide, l'auteur d'Une histoire de la lecture explore la nature du lien qui s'établit…
entre le monde et les mots que nous choisissons pour le nommer. Un voyage au coeur subversif du langage. Prix France Culture étranger 2001.Hasard et chaos
By David Ruelle. 1991
Si le hasard a ses raisons, il a aussi une raison. L'auteur, mathématicien, un des fondateurs de la théorie moderne…
du chaos, étudie celle-ci dans cet essai, véritable promenade à travers la physique et les mathématiques.Le bonheur de vivre simplement
By Timothy Miller. 2000
Attendez-vous d'obtenir ce qui vous manque pour être heureux? Et si le fait d'en vouloir toujours un peu plus vous…
entraînait plutôt dans une spirale nocive? Ce livre vous invite à vous libérer une fois pour toutes de ce sentiment d'insatisfaction et vous démontre pourquoi apprécier ce que vous avez ne signifie pas renoncer à vos rêves ni à vos ambitions. Il vous propose de faire d'abord l'inventaire de vos acquis, puis d'édifier sur cette pierre angulaire votre plein potentiel. Ponctuée de précieux exercices de contemplation et de méditation, cette méthode est une invitation à orienter toute votre énergie vers vos buts les plus importants et à renouer dès aujourd'hui avec la beauté et la simplicité de la vie!Logique de l'argumentation (Folio, ISSN 0768-0732 #1463)
By Pierre Blackburn. 1989
Nous passons une bonne partie de notre vie à argumenter et à examiner des argumentations. Le but premier de l'auteur…
est de fournir des outils qui permettent à l'étudiant d'organiser les idées qui lui sont soumises, de les saisir et de les comprendre. Cette approche a le mérite de contribuer à développer des habiletés qui sont transférables à d'autres disciplines et qui, de plus, sont utiles à l'étudiant en dehors de ses études. Cette deuxième édition propose une partie intitulée «Illustrations philosophiques», qui regroupe des textes de philosophes appartenant à diverses époques et cultures. Le guide d'enseignement est offert aux professeurs sur adoption.Le bonheur du végétarisme: principes de vie & recettes
By Danièle Starenkyj. 1990
Actuellement, dans le monde entier, le végétarisme jouit d'une popularité croissante. Aux Etats-Unis seulement, chaque semaine, 20 000 Américains deviennent…
végétariens. Des organismes aussi prestigieux que l'American Dietetic Association, l'American Institue for Cancer research et le World Cancer Research Fund ont officiellement recommandé les régimes végétariens comme offrant "des avantages pour la santé dans la prévention et le traitement de certaines maladies" dont l'obésité, l'athérosclérose, les maladies cardiovasculaires, le cancer, la cirrhose, la diabète et les maladies gastro-intestinales.La dégustation des vins
By Yves Meunier. 1998
Ce petit guide analyse les diverses perceptions visuelles, odorantes et gustatives ressenties au cours d'une dégustation et présente toutes les…
techniques (examen de la robe, identification des arômes et des saveurs) permettant de juger de la qualité d'un vin. Il fourmille de conseils pratiques et vous permet de mieux connaître et de mieux apprécier les différents vins au cours d'un repas.L'art d'être heureux: à travers cinquante règles de vie (Fictions)
By Arthur Schopenhauer. 2001
Petites histoires savoureuses des mots que l'on mange
By Robert Henry. 1998
Cet ouvrage est une balade dans le temps et l’espace cueillant ici et là des brins de culture gastronomique européenne,…
nord-américaine, asiatique, etc. Nous découvrirons ainsi des dames « tostables », des bonbons à louer, le café de singe, le chop suey né aux États-Unis, en passant par la purée du président Nixon, la noix de coco du croquemitaine et même les fraises de Monsieur Frézier ! Des chapitres distincts illustrent les exploits de goinfres, de gros mangeurs, de fins mangeurs… et de farfelus de l’histoire, tel cet individu qui mangeait assis sur une balance pour savoir le poids de nourriture qu’il absorbait…