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Syrie et Égypte: notes de voyage et regard d'une Européenne
By Yvonne Bercher. 2007
Sucre, sel et matières grasses: [comment les industriels nous rendents accros]
By Michael Moss, Charles Bonnot. 2014
" À partir de dossiers confidentiels, de notes internes et de témoignages d'anciens cadres de l'agroalimentaire, l'Américain Michael Moss dénonce…
sans détours les industriels qui saturent leurs produits de sucre, de sel et de matières grasses pour nous rendre dépendants dès le berceau. Le journaliste d'investigation dévoile les secrets - pourtant bien gardés - de ces géants prêts à tout pour dominer le marché, exporter leurs produits et imposer leurs stratégies marketing, malgré les graves problèmes sanitaires et sociaux que cela pose, en France notamment, où le taux d'obésité atteint aujourd'hui des sommets. " -- 4e de couv. Titre uniforme: Salt, sugar, fat : how the food giants hooked us.Sept ans d'aventures au Tibet
By Heinrich Harrer. 1983
L'auteur raconte comment il s'est évadé de prison, pendant la guerre de 1939-1945, pour gagner le Tibet où il a…
séjourné cinq années au cours desquelles il a conseillé le jeune dalaï-lama, et s'est trouvé témoin impuissant de l'invasion chinoise. Paru en 1952, le récit a été traduit en cinquante langues. 1983.Pour trouver le bonheur et jouir pleinement de la vie (Collection Psychologie)
By Jean Côté, Sam Char. 1989
Ce livre vous enseigne a cultiver l'enthousiasme, le calme, la sérénité, la bienveillance. Il vous aide a vaincre le stress,…
a mener une vie mentalement et physiquement saine et équilibrée, notamment par une bonne alimentation. 1989.Les règles d'une saine alimentation
By Michael Pollan, Caroline Charland. 2010
À une époque où foisonnent les régimes élaborés et les conseils souvent contradictoires sur la santé, "Les règles d'une saine…
alimentation" apporte une simplicité bienvenue aux décisions quotidiennes entourant la préparation des repas. 2010. Titre uniforme: Food rules.Au secours, j'ai toujours faim!: surmonter ses rages de bouffe, rééduquer ses cellules adipeuses, perdre du poids à jamais
By David Ludwig, Dominique Françoise. 2017
Les recherches du Dr Ludwig sur le contrôle du poids le prouvent: ce n'est pas parce qu'on mange trop que…
l'on grossit, mais que c'est parce que l'on grossit que l'on mange trop. Pourquoi? Parce que les cellules adipeuses affamées par une alimentation déséquilibrée stockent tout ce qu'elles peuvent. Et déclenchent des envies de grignoter. Le Dr Ludwig propose un programme en trois étapes qui permet de réapprendre à vous alimenter afin de remettre de l'ordre dans votre organisme et de briser le cercle infernal de la prise de poids. 2017.Passagère du silence: récit (Ldp Litterature Ser.)
By Fabienne Verdier. 2005
Étudiante à l'École des beaux-arts de Toulouse, au début des années 1980, l'auteure décide de tout quitter pour nourrir sa…
passion de la calligraphie et la peinture chinoise à la source. Elle passera quelque dix ans dans le Sichuan, à Chongqing, dans une Chine pauvre et autoritaire qui se remet tant bien que mal du règne de Mao. Un portrait sensible et informé de la Chine, un éloge de l'art chinois et de ses derniers maîtres méprisés qui ont survécu aux persécutions de la Révolution culturelle, et surtout le portrait émouvant d'une jeune femme à l'esprit aventureux qui s'embarque dans une aventure artistique et spirituelle qu'elle ne pouvait imaginer au départ. 2005.La santé par le plaisir de bien manger: la médecine préventive au quotidien
By Denis Gingras, Richard Béliveau. 2009
Le but de ce livre est d’exposer les causes de le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires, le cancer…
et la maladie d’Alzheimer et de démontrer à quel point les changements dramatiques dans les habitudes alimentaires des pays industrialisés ont contribué à l’émergence de ces fléaux. D’exposer le fait que le retour à une saine alimentation représente l'arme par excellence pour se prémunir dans une très large mesure contre ces maladies. 2009.Les conseils santé d'Isabelle
By Isabelle Huot. 2005
Je pars en Inde: récit de voyage (Hamac-carnets.)
By Véronique Daudelin. 2016
À 29 ans, écoeurée de sa vie en général et même d'elle-même, Véronique Daudelin part en Inde pour quatre mois…
en espérant que ce voyage changera sa vie. Ce ne sera pas aussi simple. Au coeur d'une crise existentielle assumée, la narratrice cherche tout: qui elle est, sa place dans le monde et un sens à son existence. Rien de moins. Elle cherche des indices non seulement à travers le yoga et la méditation, mais aussi à travers les personnages qu'elle croise en route: des réfugiés tibétains, un itinérant, un mort, un chien... De la traversée de l'Himalaya à un mariage indien en passant par un rituel chamanique, la voyageuse pose sur elle-même un regard toujours lucide. Son récit, honnête et authentique, est à la fois profond et rempli d'humour. L'Inde n'y est en rien idéalisée. La quête spirituelle non plus. 2016.La crise d'Oka: au-delà des barricades
By Emilie Guilbeault-Cayer. 2013
" La crise d'Oka de 1990 marque, par son caractère violent et sa durée, un tournant dans l'histoire des relations…
entre l'État québécois et les Autochtones. Plusieurs affrontements et 78 jours de crise laissent un souvenir amer, tant du côté des populations que chez les responsables politiques. À la suite de cet été des Indiens, plusieurs questions demeurent sans réponse et certains enjeux restent encore incompris, notamment la gestion de la crise par le gouvernement provincial. Lors du conflit, l'attitude des responsables politiques semble chaotique, et leurs choix, discutables. Ces réactions répondent à une lecture bien précise de la situation, mais les motivations qui ont guidé leurs actions sont encore mal connues à ce jour. Émilie Guilbeault-Cayer utilise la crise d'Oka comme révélateur de l'évolution des relations entre l'État québécois et les Autochtones. Un sujet qui demeure criant d'actualité. " -- 4e de couv.Les rouges de New Delhi (Dragouilles. #9.)
By Karine Gottot. 2012
Les Dragouilles sont de drôles de petites créatures s'apparentant à des "monsieur Patate" cornus, affublés d'une queue et d'ailes de…
démons. Chaque titre de la série regroupe de courtes bandes dessinées mettant en scène ces êtres fabuleux auxquelles se greffent des charades, des jeux, des recettes, des idées de bricolage, des blagues, des devinettes et des rubriques informatives sur des sujets variés, qui permettent ici de glaner quelques faits intéressants à propos de la capitale de l'Union indienne, de ses attraits, de sa culture et des moeurs de ses habitants. Années 3-6. Suite de "Les jaunes de Barcelone", suivi de "Les orangées de Tunis". 2012.La méthode Dukan: Ma Solution En 4 Étapes Pour Maigrir Durablement
By Pierre Dukan. 2011
Voici la synthèse ultime de la méthode Dukan avec ses derniers prolongements : Ses 4 phases : attaque, croisière, consolidation…
et stabilisation, avec des menus adaptés ; ses 100 aliments à volonté (72 protéinés, 28 légumes) ; son nouveau moteur : l'APPSO, l'activité physique prescrite sur ordonnance ; sa dimension plaisir avec les 60 dernières recettes inédites ; sa surprenante efficacité, des résultats immédiats et persistants ; son absence de faim et de frustration ; son contrat de stabilisation à court, moyen et long terme, sa personnalisation et son suivi par Internet. 2011.Les geishas, ou, Le monde des fleurs et des saules
By Robert Guillain. 1988
Très peu d'Occidentaux sont parvenus à pénétrer et à comprendre le monde secret des geishas japonaises. Robert Guillain, qui a…
vécu 40 ans en Asie, nous livre sur cet univers un témoignage sans précédent. 1988.Mendiant de l'infini: fragments nomades : récit
By André Carpentier. 2002
En juin 2000, André Carpentier, professeur au département d'études littéraires de l'UQAM, part à la conquête du mythique mont Kaislash,…
au Tibet. Bien loin du trekking ou du périple spirituel, l'aventure de Carpentier est celle d'un pèlerin du nouveau siècle, à la fois personnelle et branchée sur l'universel. Résultat : un magnifique récit de voyage rédigé sans prétention dans une langue d'une richesse peu commune. 2002.Les vertus miraculeuses des agrumes
By Albert Mondor. 2013
"Voici un livre qui vous invite à découvrir les différentes facettes des agrumes. Leur histoire, leurs vertus médicinales et cosmétiques,…
mais surtout, des remèdes et produits de beauté maison, des conseils pour mieux les intégrer à votre alimentation quotidienne et de nombreux trucs qui vous permettront de faire de ces fruits miraculeux les incontournables alliés de votre santé et de votre quotidien! " -- 4e de couv.Deux innocents en Chine rouge
By Alexandre Trudeau, Pierre Elliott Trudeau, Jacques Hébert, Marie José Thériault. 2007
Depuis que l'Occident a découvert la Chine, notre imaginaire est hanté par son exotisme lointain, sa culture mystérieuse et sa…
population prodigieuse. En 1960, fascinés par ce grand pays, Pierre Trudeau et Jacques Hébert visitent ses usines, ses hôpitaux et ses musées avant de publier " Deux Innocents en Chine rouge ". Un récit d'aventures passionnantes appelé à devenir plus que jamais un classique de la littérature canadienne. 2007.Les aliments pour rester jeune
By Jean Carper. 1997
Les plaisirs du stress
By Peter G Hanson, Françoise Gramet. 1987
Dans cet ouvrage, le docteur Hanson nous offre une occasion unique de faire le point sur notre qu'alite de vie…
et nous prouve que la sérénité sur les plans amoureux, personnel, professionnel et social peut fournir a quiconque la capacité de maitriser le stress et de le transformer en défi ou même en plaisir. 1987. Titre uniforme: Joy of stress." Ouvrage historique magistral, venant tout juste d'être traduit en français, qui retrace les moyens qu'ont pris les politiciens du…
19e siècle pour exterminer les peuples des Premières nations. L'historien James Daschuk y trace un portrait peu flatteur des bâtisseurs canadiens, à commencer par John A. Macdonald. Celui qu'on connaît comme le " Père de la Confédération " a joué un rôle actif dans le confinement dans les réserves, l'extermination des bisons et la distribution de viande avariée, tout en empochant des pots-de-vin pour " nettoyer " le territoire pour la construction du chemin de fer transcanadien. " -- 4e de couv.