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DEL AUTOR DE MAYOR VENTA DEL NEW YORK TIMES, QUIEN LE BRINDÓ LA SERIE LA CURA BÍBLICA, LOS SIETE PILARES…
DE LA SALUD Y LA ZONA DE SALUD HORMONAL En La zona de ayuno del Dr. Colbert aprenderá que el ayuno es más que una elección dietética. Es una herramienta espiritual. Al combinar la fe y la salud en esta herramienta eterna, el Dr. Don Colbert le muestra cómo desintoxicar su cuerpo y rejuvenecer su espíritu. Aprenda a dominar el plan de alimentación de veintiún días. Disfrute los muchos beneficios del ayuno, incluyendo: UNA CAPACIDAD INCREMENTADA PARA PERDER PESO UN SISTEMA INMUNOLÓGICO MAS FUERTE UNA FUNCIÓN MENTAL MEJORADA UNA SENSIBILIDAD MÁS AGUDA PARA ESCUCHAR LA VOZ DE DIOSLa zona de ayuo del Dr. Cobert le brinda conocimiento de vanguardia para que pueda pulsar el botón de reajuste en su cuerpo, mente y espíritu. In Dr. Colbert&’s Healthy Fasting Zone, the New York Times best-selling author who brought you Dr. Colbert&’s Keto Zone Diet and Dr. Colbert&’s Hormone Health Zone, provides a twenty-one-day complete meal plan plus bonus seven-day juice fast for cleansing the body of harmful toxins. Dr. Colbert explains the benefits of longer fasts as well as providing you with the latest research on the power of regular, intermittent fasting to reset your body and promote health and longevity. Designed to restore you to a healthy body and rejuvenate your spiritual life, this book is a timeless faith and health resource for use in every season. Learn the latest recommendations for how to heal some of the plaguing illnesses many of us suffer from such as: Type 2 diabetes, Coronary disease, Benign tumors, Crohn's disease, Ulcerative colitis, Autoimmune diseases, Allergies and asthma, Psoriasis and eczema, Hypertension, and much more.La dieta turbo de La Dama de los jugos: Pierda peso en poco tiempo y de forma saludable
By Cherie Calbom. 2015
Pierda peso rápidamente con jugos y alimentos crudos deliciosos. Satisfaga a sus aburridas papilas gustativas. Reduzca sus antojos - Desintoxique…
su cuerpo Conocida como "La Dama de los Jugos", Cherie Calbom sirve recetas frescas de jugos y alimentos crudos para ayudarle a bajar de peso y manternerse en forma. Descubra el programa que ha ayudado a muchas personas a adelgazar fácilmente. Lea emocionantes historias de perdida de peso, como la de Dave, el camionero, que bajó más de 230 libras (104 kg) con los jugos turbo. Cuando le damos a nuestro cuerpo los nutrientes que necesita con alimentos deliciosos y vivificantes, perder peso se vuelve más fácil... y más saludable. Estos consejos para la preparación de jugos, las deliciosas recetas y los planes de comida simples le ayudarán a hacer de los jugos y de los alimentos crudos una parte integral de su éxito en la pérdida de peso. La dieta turbo funciona porque... - Proporciona una abundancia de vitaminas, enzimas, minerales y fitonutrientes que satisfacen el cuerpo. - Los alimentos vivos y los jugos desintoxican el cuerpo. Las toxinas en realidad pueden provodar que usted engorde, y pueden dificultar sobre manera que baje el peso ganado. - La dieta turbo es energizante. La fatiga desaparece y ejercitarse se vuelve más fácil. - La dieta es baja en calorías, carente de carbohidratos malos, y llena de nutrientes vivificantes.Experimente una mejora en sus esfuerzos para adelgazar, renovación espiritual y una salud óptima Hay una nueva oleada de interés…
en el ayuno, no obstante, muchas personas no están al tanto de cómo aplicar los muchos tipos de ayuno que existen: ayunos con jugos, ayunos con alimentos crudos, ayunos de "Daniel"-, así como sus diferentes requerimientos y beneficios, La Dama de los Jugos, Cherie Calbom, le ofrece su conocimiento y experiencia nutricional sobre cómo ayunar. Este libro tan completo brinda programas de alimentación, deliciosas recetas y lineamientos estratégicos para ayunar. Usted aprenderá cómo comenzar un ayuno, qué comer y/o beber, durante cuánto tiempo y cómo romperlo. Descubra los miles de beneficios derivados de ayunar en una manera correcta para una vida saludable.This book will help me to understand the different types of fasts, and experience improved weight loss, spiritual renewal, and optimal health. There is a new surge of interest in fasting, yet many people are unaware of how to navigate the many types‑ juice liquid diet, raw-foods, and Daniel vegan diet, and their various requirements and benefits. The Juice Lady, Cherie Calbom, offers her nutritional expertise on the how-tos of fasting. This comprehensive book provides menus, recipes, and strategic fasting guidelines. Readers will learn how to begin, what to eat and/or drink, how long to fast, and how to break a fast. Ultimately readers will discover the myriad of benefits derived from fasting the right way for a healthy life.PERDER PESO es el núcleo de la mayoría de los planes exitosos para manejar y revertir muchas condiciones de salud. Sin…
embargo, ¿sabía usted que el tamaño de su cintura es aún más importante que su peso? Investigaciones demuestran que la medida de su cintura es un indicador clave de su riesgo por desarrollar diabétes tipo 2 y muchos otros problemas de salud. En La dieta pra reducir su cintura rápidamente, usted aprenderá algunos métodos naturales para disminuir su cintura y perder la grasa de su vientre por medio de dieta, suplementos y ejercicio. Basándose en décadas de experiencia ayudando a sus pacientes a perder peso y recuperar su salud, el autor de éxitos del New York Times, Don Colbert, le ofrece información médica y consejos prácticos sobre cómo: Permanecer motivado Reducir su cintura Controlar su peso Deshacerse de la grasa peligrosa Basado en el protocolo de Simeón, La dieta para reducir su cintura rápidamente del Dr. Colbert será la última dieta que necesite. Es tiempo de perder esa obstinada grasa y mantenerla fuera, ¡para siempre!Dile sí al placer de comer (Colección Vital #Volumen)
By Shira Lenchewski. 2020
¡Cambia el estatus de tu relación con la comida sin culpas, antojos o privaciones! Rompe con tus malos hábitos, come…
con intención y disfruta sin preocuparte. Si cuando te preguntan cuál es el estatus de tu relación con la comida respondes "Es complicado", no estás solo. Es un vínculo que posee una enorme carga emocional: cuando las cosas están bien, hay pasión, emoción y confianza; sin embargo, cuando las interacciones se estancan o tensan, todo se convierte en una lucha. Si dedicamos tanta energía en analizar nuestras relaciones románticas, ¿por qué no nos comprometemos también a comprender mejor nuestras conexiones personales con la comida? Utilizando la terapia de relaciones como una analogía para comprender nuestros vínculos emocionales con la alimentación, la experta en nutrición Shira Lenchewski, dietista residente en Goop, nos proporciona todas las herramientas para ahondar en aquellos antecedentes de nuestra historia personal que nos llevan a perder el control al comer. A través de un plan de 4 semanas, que nos permitirá determinar qué tipo de comedor somos, y de estrategias viables y útiles para volver a sintonizarnos con las señales de nuestro cuerpo, nos reencontraremos con nuestro balance hormonal y seremos capaces de ejecutar nuevas conductas que se convertirán en hábitos duraderos. Un libro indispensable para quienes, paralizados por sus inseguridades, desean recuperar el control de su salud y reconocer su propio cuerpo, con sus límites y zonas de confort. «Si alguien puede ayudarnos a romper nuestros viejos hábitos alimenticios, es Shira: el suyo es un libro lleno de amor y compasión, invaluable para todo el que desee transformar su vida de manera perdurable.» Gwyneth PaltrowMetabolismo radical (Colección Vital #Volumen)
By Ann Louise Gittleman. 2020
El plan definitivo e integrador para activar tu metabolismo, perder peso y transformar tu salud en sólo 21 días. ¿Estás…
listo para una pérdida de peso y una salud radicales? ¿Sientes que las dietas paleo y cetogénica no funcionan para ti? ¿Crees que tu edad o tus problemas hormonales son un obstáculo para conseguir la salud y el cuerpo que deseas? La pionera de la medicina nutricional, Ann Louise Gittleman -autora bestseller de The New York Times con más de 1 millón de copias vendidas en Estados Unidos- reta una vez más a la medicina convencional al revelarnos el secreto para restaurar y reavivar nuestro metabolismo: una dieta de "remodelación celular" con cinco reglas radicales para reactivar tu energía celular interna, una depuración intensiva radical de cuatro días y un reinicio radical de 21 días, que encenderán tus secuencias de desintoxicación y tu metabolismo al tiempo que te muestran cómo poner freno al envejecimiento. En este libro descubrirás: -El vínculo poco conocido entre la vesícula biliar y la tiroides el cual, si no se aborda, seguirá saboteando tus intentos de perder peso. -La verdadera razón por la cual las dietas keto y paleo fallan a largo plazo. -Las 5 grasas "prohibidas" y los sabores "olvidados" que te devolverán la fe en la nutrición saludable. -Qué alimentos son la clave para eliminar tus antojos, prevenir la pérdida muscular, aumentar la velocidad de tu metabolismo, estimular tus mitocondrias y fortificar tus membranas celulares. -Cómo evitar problemas de vesícula biliar, diabetes tipo ii y otras condiciones devastadoras. Prepárate para un cambio radical en tu salud e inicia el camino hacia una vida llena de energía, un estado de ánimo equilibrado, una piel más sana y una inmunidad más potente, con el último libro sobre pérdida de peso que necesitarás.Dietas que Sanan: Dietas que Curan Cómo Curar Enfermedades y Dolencias para Estar más Sano
By Doug Fredrick. 2020
Dietas que curan por Doug Fredrick Cómo curar enfermedades y dolencias para estar más sano, bajar de peso y reducir…
el dolor Cómo curar enfermedades y dolencias para estar más sano, bajar de peso y reducir el dolor Dietas Que Curan ¿Sufre de dolor crónico, enfermedad o una enfermedad debilitante? Si es así, entonces este libro podría ayudarle a sentirte mejor que nunca. Introduciendo técnicas secretas que los profesionales de la salud han estado utilizando durante décadas. ¡Este libro electrónico le mostrará la manera más rápida y efectiva de usar la curación natural para beneficiar su bienestar! Usted aprenderá a aumentar su bienestar en tan sólo unas semanas. No sólo eso, sino que mejorará literalmente todos y cada uno de los aspectos de su vida. - Combatir enfermedades crónicas - Bajar de peso - Superar las dolencias - Curarse a si mismo - Sentirse mejor que nunca - Cómo obtener una nutrición adecuada para ayudar a su curación + ¡MUCHO MÁS! ¡Desplácese hasta la parte superior de la página para acceder instantáneamente! Descargo de responsabilidad: Este autor y/o propietario(s) de derechos no hace reclamos, promesas o garantías con respecto a la exactitud, integridad o adecuación del contenido de este libro, y expresamente niega responsabilidad por errores y omisiones en el contenido de este libro. Este producto es sólo para uso de referencia. Por favor, consulte a un profesional antes de tomar acción sobre cualquiera de los contenidos que se encuentran dentro.¿Por qué engordamos?: El mejor método para eliminar la grasa
By María Dolores Saavedra. 2019
La dietista de Carlota Corredera te da las claves de la nutrición para encontrar una dieta saludable y ajustada a…
tu cuerpo y edad. Todos queremos sentirnos bien y proyectar una imagen saludable. Sin embargo, la obesidad, y sobre todo la infantil, crece de forma alarmante en el mundo civilizado, hasta el punto de que la OMS la define como la «epidemia del siglo XXI». ¿Qué está pasando? ¿Han cambiado tanto nuestras costumbres para justificar que actualmente 1 de cada 3 españoles sea obeso? ¿Por qué nos cuesta tanto adelgazar? ¿Por qué no funcionan las dietas? ¿Es bueno ayunar? ¿Qué debemos cenar? La doctora Saavedra, especialista en genética médica y endocrinología, nos explica, de forma pormenorizada y clara, por qué engordamos, y nos advierte de la importancia de escoger bien los alimentos que comemos en cada momento del día para olvidarnos de la báscula y del temido recuento de las calorías para siempre. El libro incorpora además incontables consejos prácticos y de hábitos de conducta saludables, y concluye con ejemplos de menús para empezar cuanto antes una dieta equilibrada, sana y, sobre todo, definitiva.El Nervio Vago: Estimule y Active el Interruptor Mágico de su Cuerpo
By Octavio Ocon. 2020
¿Sabía usted que su cuerpo tiene un interruptor mágico? ¡Y que podría ser la clave de su salud! Estoy hablando…
del nervio vago, y realmente es mágico. ¡Conecta su cerebro con casi todos los órganos principales de su cuerpo! Además, es la fuente de energía para el sistema nervioso parasimpático, ¡Ese es el sistema que actúa como su propia píldora de relajación! Y es vital para su buena salud. De hecho, estimular el nervio vago puede ayudar con los siguientes problemas de salud: Estrés Preocupación constante Trastornos autoinmunes Enfermedad de Crohn Hipertensión Desórdenes gastrointestinales Este interruptor mágico puede ayudar con muchos otros problemas también. Este libro explicará la historia y los beneficios de activar este nervio extremadamente importante de una manera muy fácil de entender. Cubre cada uno de los siguientes temas: ¿Por qué es importante el nervio vago? Los estudios científicos que prueban que la estimulación del nervio vago funciona. ¿Dónde está el nervio vago en su cuerpo y cómo funciona? ¿Cómo puede activar este interruptor mágico en cualquier momento que lo necesite? ¿Cómo evaluar el estado del nervio vago? Un plan de activación del nervio vago que puede seguir fácilmente para maximizar los beneficios para la salud. Activar su nervio vago es como tener su propio entrenador personal de relajación que lo lleva a todas partes. ¡Estimularlo lo ayudará a relajarse incluso ante los peores factores estresantes! No solo lo ayudará a relajarse, sino que también lo ayudará a crear y a mantener una buena salud, y la mejor parte es que no es difícil activar este nervio. Si está listo para activar este interruptor mágico para mejorar su salud, ¡no hay mejor momento que este instante para aprender estas sencillas técnicas!¡A la mesa!
By Inés Basterra. 2020
Consejos, trucos y recetas fáciles para toda la familia. Por la creadora de @hoycomemossano. ¡A la mesa! responde a la…
pregunta que los seguidores de Inés Basterra suelen hacerle en sus redes sociales: ¿Qué es comer saludable y cómo organizarse en familia para tener una buena alimentación? A través de trucos para planificar la semana, consejos para congelar y conservar los alimentos o listas de ingredientes y utensilios básicos que hay que tener en casa, Inés dibuja las pautas para implementar, desde la cocina, nuevas rutinas saludables para toda la familia. También comparte más de cuarenta recetas que contentarán a pequeños y mayores, del desayuno a la cena, así como ideas para platos que se preparan en menos de 25 minutos, para esos días ajetreados en los que no queremos renunciar a una buena alimentación. «Este libro es un homenajea todos los almuerzos, cenas y otras reuniones EN FAMILIA (...) Voy a proporcionaros ideas para vuestras comidas familiares, para organizaros el día a día en casa sin volveros locos y sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina, o para optimizar el tiempo con platos que cundan y que les gusten a los niños.»Inés BasterraMás allá de la nutrición: A un clic de tu mejor versión
By Emmanuel Cestaro. 2020
Emmanuel Cestaro, autor de @nutricion.cestaro, nos brinda las herramientas fundamentales para derribar los mitos de la nutrición y cómo tener…
una vida saludable. Una buena nutrición y la actividad física son la base de un estilo de vida saludable. Este libro es una guía práctica que te permitirá armar y sostener un plan de alimentación y el entrenamiento adecuado para ser más fuerte en cuerpo y mente. Aquí encontrarás todo lo que necesitas saber sobre: -El vínculo entre nutrición y salud.-Cómo adquirir hábitos saludables.-Los secretos de las dietas de moda.-Mitos y verdades del ayuno intermitente y la suplementación.-Cómo combatir la retención de líquidos y la celulitis.-Entrenamientos recomendados según los objetivos.-Consejos para aumentar la motivación. Basta de miedos y excusas, comienza ya la verdadera transformación para alcanzar tu mejor versión.Alimentación para maratonistas: 42 km de entrenamiento nutricional
By Karen Camera. 2020
Un libro muy práctico sobre nutrición deportiva para preparar, correr y recuperarse de un maratón, pero también una guía para…
aprender y entrenar la alimentación. Un maratón es más que una carrera. Es un desafío físico y mental, que requiere una preparación progresiva y adecuada, diferente a cualquier otra. La buena alimentación, la conciencia del propio cuerpo y el entrenamiento son fundamentales para asegurarte estar en una zona segura y saludable, y tener más posibilidades de alcanzar tu meta. Para eso, hay que entrenar, descansar, planificar las comidas y ver cómo reacciona tu organismo. Pensado para maratonistas y corredores en general, este nuevo libro de Karen Cámera -nutricionista experta en alimentación para deportistas- propone estrategias, consejos, recetas y mucha información para saber cómo preparar, correr y recuperarse de una carrera. Ingredientes saludables, nutrientes, buenos hábitos y un plan adecuado para el máximo rendimiento.Cómo cura la avena
By Dr Miquel Pros. 2020
Descubre los beneficios del cereal más completo con esta amena guía de medicina preventiva para cuidarse de manera sabrosa y…
sencilla. Para el Dr. Miquel Pros, médico naturista de larga trayectoria profesional y, probablemente, el mayor experto mundial en el uso terapéutico de la avena, prescribir una dieta que incluya este cereal es cumplir con la máxima hipocrática &“que tu alimento sea tu medicina&”. La avena es seguramente el cereal más completo que existe: entre sus múltiples efectos beneficiosos para la salud están su capacidad para purificar, dar energía y vitalidad, alargar la vida de nuestro organismo y proporcionar serenidad de espíritu. Esta guía analiza las propiedades de este alimento único y ofrece exquisitas recetas. Más de 85.000 ejemplares de este libro vendidos en todo el mundo y las más de tres millones de visitas a sus conferencias sobre la avena en internet han hecho posible que miles de personas comprueben cómo comer regularmente avena mejora su salud de forma rápida, sin grandes sacrificios, sin medicamentos y por una senda cien por ciento natural.La dieta libre de lectinas: ¿Realmente puede ayudarlo con la inflamación y a perder peso?
By John Williams. 2020
¿Sufre de intestino irritable? ¿Siente a menudo inflamación en su cuerpo? ¿Parece que lo que come le está dando problemas? ¿Puede la…
lectina ser la causa de sus problemas? La mala digestión podría arruinar todo el día y hacer que pase de ser súper eficiente a ser completamente ineficiente. La inflamación constante en el estómago y la sensación extraña en el intestino podrían ser la peor de sus pesadillas. Lo peor de todo es que ni siquiera se da cuenta de cuál es su problema. ¿Qué se supone que debe hacer al respecto? La gente recomienda muchas cosas, cosas que les han funcionado, y aunque lo prueba usted mismo, no parece funcionar para usted y no sabe por qué. La razón es simple; ¡una dieta que funcionó para otra persona no necesariamente funcionará para usted! Todos somos diferentes y cada cuerpo reacciona de manera diferente a diferentes los alimentos. ¡Consiga una dieta que funcione para usted! Si pudiera obtener una dieta que funcione perfectamente para usted, todos sus problemas se resolverían, ¿verdad? ¿Quiere ver cómo puedo ayudar? Curar la inflamación constante, Curar el síndrome del intestino irritable, Curar el síndrome del intestino permeable. Empiece a sentirse con energía ¿Qué es la sensibilidad a los alimentos? ¡Y obtenga el plan de dieta ideal para usted! ¿Puede este libro realmente ayudarlo con la información que necesita para vivir una vida mejor? No se preocupes, "Una dieta libre de lectina" está llena de información que le ayudará a tener éxito. No lo piense ni un segundo más, obtén el libro ahora y comience a vivir una vida mejor y más saludable.CLEAN 7 El Metodo Clean 7 (Spanish edition): Detoxifica y rejuvenece tu cuerpo en tan sólo siete días
By Alejandro Junger. 2020
El autor superventas según el New York Times, Dr. Alejandro Junger, nos regala en esta secuela de su programa oficial de…
desintoxicación un sistema detallado, personalizado y científicamente aprobado para deshacernos de las toxinas de nuestro cuerpo en una semana. Sin importar dónde vive, qué edad tiene o de qué padece: en tan solo siete días podrá cambiar el curso de su salud para siempre. Este revolucionario programa de desintoxicación de siete días es la culminación de treinta años de investigación, educación y práctica por parte del Dr. Alejandro Junger. Está basado en los principios básicos de la medicina funcional, la medicina Ayurvédica y los ayunos intermitentes. Cada una de estas prácticas por sí misma puede ayudarnos a conseguir positivos y duraderos resultados, pero, al practicarlas todas juntas, ayudan a que nuestros cuerpos se pongan saludables, pierdan peso, se libren de síntomas y se restauren.El aire que respiramos, el agua que bebemos y en el que nos bañamos, los productos de belleza que utilizamos, los detergentes con los que limpiamos, los medicamentos que tomamos, pero, sobre todo, los alimentos que consumimos están llenos de sustancias tóxicas que causan todo tipo de disfunciones. Esto ya lo sabemos, pero nos sentimos impotentes ante sus efectos: el estreñimiento, los dolores corporales, las alergias, las migrañas, las subidas de peso, el insomnio, la depresión y la ansiedad son alguno de ellos. Dejados al azar, estos síntomas pueden transformarse en auténticas enfermedades; algunas podrían, incluso, cambiarle la vida a uno, pero en hasta en los mejores casos, nos dejan sintiéndonos incómodos e indispuestos. EL MÉTODO CLEAN 7 es una solución viable y científicamente aprobada para combatir este exceso. Este programa de siete días le guiará en su día a día, e incluso por hora, gracias al plan de comidas y las deliciosas recetas que le ofrece para garantizar su éxito.«Todo lo que necesita saber está en estas páginas y dentro de una semana se sentirá no solo increíble, sino que lucirá mejor físicamente, tendrá la mente más nítida y entenderá cuales alimentados trabajan para usted y cuales no. Podrá descubrir esto por sí mismo sin acudir a costosas y, a menudo, inexactas pruebas de alegría. EL MÉTODO CLEAN 7 es la inspiración saludable que ha estado esperando.» Alejandro Junger, MDSi ha estado buscando un libro o un programa para llevarlo al próximo nivel con su salud a nivel general, EL MÉTODO CLEAN 7 es la solución. ¡Descubre lo que es estar realmente saludable!ALEJANDRO JUNGER, M.D. nació y se graduó de la escuela de medicina en Uruguay. Es el autor superventas de Clean y Clean Gut elogiado por el New York Times. Terminó su entrenamiento en medicina interna en el hospital New York University Downtown junto con su beca de investigación en cardiología en el hospital Lenox Hill. Después de su entrenamiento médico, estudió medicina oriental en India. El Dr. Junger es el fundador de Clean, una compañía de bienestar que ayuda a las personas a vivir más sanamente al orientarlos a través de programas focalizados. Vive en Los Ángeles con su esposa y tres hijos. Puede leer más acerca de él en: www.cleanprogram.com.Saber comer: Herramientas para alimentarnos mejor
By Nicolás Kronfeld, Miguel Kazarez. 2020
SABER COMER nos invita a tomar consciencia sobre nuestra forma de alimentarnos con un tono agradable y sin dogmatismos: nos…
enseña en lugar de convencernos, nos ilustra y nos despierta. Nos ayuda a dar el primer paso para transitar el camino hacia un bienestar duradero. Este no es un libro más sobre alimentación. No vas a encontrar dietas mágicas ni un método maravilloso para adelgazar. De hecho, se propone sacar el foco de la pérdida de peso como única preocupación asociada a nuestros hábitos alimenticios. Como lectores, recorreremos con asombro las estrategias de una industria alimenticia que se esfuerza por vendernos productos que no son lo que dicen ser, a través de campañas de marketing demenciales. Durante el trayecto derribaremos mitos muy instalados sobre la alimentación, esos que todos damos por verdaderos. La buena noticia es que después de interpelarnos, los autores nos brindan herramientas para apropiarnos de nuestras decisiones en torno a la alimentación, para convertirnos en consumidores informados que no se dejan engañar por el envoltorio.Alimentación vegetariana en la infancia: Las respuestas definitivas a todas tus veggie-dudas
By Julio Basulto, Varios Autores. 2021
¿Qué es el vegetarianismo? ¿Y el veganismo? ¿Son opciones saludables? Y, de ser así, ¿lo son incluso para niñas y…
niños? Un libro de Julio Basulto, Maria Blanquer, Maria Manera y Pepe Serrano. Este es el manual definitivo para una alimentación saludable sin productos de origen animal en la infancia. Con un estilo directo y sencillo, sin perder nunca el rigor, Julio Basulto, Maria Blanquer, Maria Manera y Pepe Serrano responden a las dudas más habituales a las que personas adeptas, simpatizantes, escépticas y detractoras se enfrentan día a día. Asimismo, nos invitan a descubrir platos y trucos con los que aprender a cocinar sin carne ni pescado e incluso sin lácteos ni huevos. Y afrontan, a su vez, el que es quizá el mayor de los debates: la aplicación del vegetarianismo a cualquier edad. Escrito por cuatro grandes especialistas en nutrición y pediatría, este libro está destinado a convertirse en una guía de referencia sobre (o para) las dietas basadas en vegetales. «Cumplirá las expectativas de las familias que desean que sus hijos adopten una dieta vegetariana, pero también será de utilidad para las que inician el camino hacia una dieta basada en alimentos de origen vegetal y muy pocos de procedencia animal.» Del prólogo de Carlos Casabona Julio Basulto Marset es dietista-nutricionista y profesor asociado en el Grado de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Vic. Es colaborador habitual en radio y prensa y autor de varios libros. Maria Blanquer Genovart ha trabajado como dietista-nutricionista así como en diversos centros médicos y de asesoramiento e investigación nutricional. Desde el 2009 trabaja en la Agència de Salut Pública de Catalunya. Maria Manera Bassols se diplomó en Nutrición Humana y Dietética y se especializó en Medicina Preventiva y Promoción de la Salud. Desarrolla gran parte de su actividad profesional en la Agència de Salut Pública de Catalunya y la docencia. Pepe Serrano Marchuet se dedica a la medicina desde hace más de veinticinco años. Es vocal de la Societat Catalana de Pediatria, miembro de la Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria y referente del grupo Infancia y Dieta Mediterránea.Cómo cura la avena
By Dr Miquel Pros. 2020
Descubre los beneficios del cereal más completo con esta amena guía de medicina preventiva para cuidarse de manera sabrosa y…
sencilla. Para el Dr. Miquel Pros, médico naturista de larga trayectoria profesional y, probablemente, el mayor experto mundial en el uso terapéutico de la avena, prescribir una dieta que incluya este cereal es cumplir con la máxima hipocrática que tu alimento sea tu medicina. La avena es seguramente el cereal más completo que existe: entre sus múltiples efectos beneficiosos para la salud están su capacidad para purificar, dar energía y vitalidad, alargar la vida de nuestro organismo y proporcionar serenidad de espíritu. Esta guía analiza las propiedades de este alimento único y ofrece exquisitas recetas. Más de 85.000 ejemplares de este libro vendidos en todo el mundo y las más de tres millones de visitas a sus conferencias sobre la avena en internet han hecho posible que miles de personas comprueben cómo comer regularmente avena mejora su salud de forma rápida, sin grandes sacrificios, sin medicamentos y por una senda cien por ciento natural.¿Por qué engordamos?
By Gary Taubes. 2010
¿Por qué algunas personas son delgadas y otras gordas? ¿Qué papel juegan la genética y los ejercicios en nuestro peso?…
¿Qué alimentos debemos comer y qué alimentos debemos evitar? ¿Por qué engordamos? responde estas preguntas y mejora nuestra comprension acerca de las calorias, grasas, carbohidratos, colesterol, resistencia a la insulina, metabolismo, ejecicios, genética y la epidemia de obesidad. Taubes reconsidera la apremiante pregunta sobre qué nos hace engordar y cómo podemos cambiar, pone en evidencia la errónea ciencia de la nutrición del último siglo nada más equivocado que el modelo de "calorías que ingieres, calorías que gastas" presentando la ciencia correcta que ha sido ignorada, especialmente en relación con la regulación de la insulina de nuestro tejido adiposo. Persuasivo, directo y práctico, ¿Por qué engordamos? es una guía esencial para la nutrición y el control de peso.La dieta de metabolismo acelerado
By Haylie Pomroy. 2013
Haylie Pomroy ha ayudado a miles de pacientes a perder hasta 20 libras en cuatro semanastodo a través del poder…
quemagrasa que tiene la comida. Conocida como la gurú del metabolismo, Haylie nos recuerda que la comida no es el enemigo: la comida es, por el contrario, la rehabilitación que necesitas para revitalizar tu metabolismo lento y averiado, y convertir así tu cuerpo en una máquina quemagrasa. Con este plan alimenticio vas a comer bastante. Vas a comer tres comidas completas y al menos dos snacks al día. Y vas a perder peso. Lo que no vas a hacer es contar calorías ni gramos de grasa. No vas a eliminar grupos enteros de alimentos. No vas a renunciar a los carbohidratos, no te harás vegetariano ni renunciaras a la comida que amas. Por el contrario, irás cambiando de alimentos cada semana de acuerdo con el sencillo y probado plan alimenticio, cuidadosamente diseñado para inducir cambios psicológicos concretos que activarán, como nunca, tu metabolismo. En cuatro semanas no sólo perderás peso, sino también verás cómo desciende tu nivel de colesterol, cómo tu nivel de glucosa en la sangre se estabiliza, cómo se incrementa tu energía, cómo mejora tu calidad de sueño y cómo se reduce, drásticamente, tu nivel de estrés. ¡Todo esto gracias al poder milagroso de la comida real, deliciosa y satisfactoria!