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Refuerza tus defensas: Consigue un sistema inmunitario fuerte de forma natural
By Álvaro Vargas. 2021
A través de estas páginas, conoceremos qué es y cómo funciona el inmunitario y aprenderemos qué comer y qué no…
para tenerlo fuerte y combatir posibles infecciones. El sistema inmunitario es el conjunto de elementos y procesos biológicos en el interior de un organismo que le permite mantener el equilibrio interno frente a agresiones externas, ya sean de naturaleza biológica (agentes patógenos) o físico-químicas (como contaminantes o radiaciones), e internas (por ejemplo, células cancerosas). Con este libro descubrirás los diez alimentos fundamentales a los más perjudiciales, cómo nos ayudan los probióticos y prebióticos, así como los hábitos que le benefician y los que lo debilitan. Álvaro Vargas nos presenta un libro práctico y útil. Lleno de información sencilla, directa, pero rigurosa y necesaria en un momento como el actual. Para cerrar, encontraremos un delicioso, cómodo y fácil recetario para cuidar nuestros intestinos y reforzar las defensas, con veinte platos que conseguirán convertir nuestro organismo en una barrera contra virus y bacterias perjudiciales. Álvaro Vargas, periodista y técnico superior en dietética, ha conseguido seducir a cientos de miles de seguidores en redes sociales que día a día siguen sus consejos sobre nutrición y recetas. Su objetivo es difundir un modelo de alimentación sencilla, sana y sostenible. Es autor de A comer se aprende y Vegesanísimo (Planeta 2018 y 2019).La Fórmula "Despacito"
By Leila Cobo. 2021
Escrito por Leila Cobo, Vicepresidenta de Música Latina en Billboard y la mayor autoridad de la música latina, La fórmula…
Despacito es una mirada profunda al detrás de escenas de la música que haciendo bailar al mundo entero. Seguramente conoces Despacito, la canción de Luis Fonsi y Daddy Yankee con un remix de Justin Bieber, que rápidamente se convirtió en la canción más escuchada del mundo y cuyo video fue el primero en conseguir 6 millones de vistas en YouTube. Sin duda bailaste a I Like It, el relanzamiento de un hit de boogaloo de los setentas en la voz de Cardi B, Balvin y Bad Bunny. A donde quiera que vayas encontrarás los sonidos de la música latina, la cual se ha convertido en un fenómeno global, con 30 canciones entrando en la lista de las Hot 100 de Billboard en 2018. La fórmula Despacito contiene las historias desconocidas de la creación de los éxitos más grandes de la música latina de los últimos cincuenta años. Desde "Conga" hasta "Mi gente", esta historia oral es un verdadero tesoro de anécdotas exclusivas contadas por las mentes creativas de los artistas, los expertos agentes y los gurus de marketing detrás de cada cancion, dándole vida a las melodías que han definido cada década y se han convertido en sellos distintivos de cada generación.Piazzolla. El mal entendido
By Diego Fischerman, Abel Gilbert. 2021
Piazzolla. El mal entendido es la biografía definitiva de uno de los compositores de tango más importantes del mundo. La…
vida y la obra de Astor Piazzolla transcurrieron entre su demonización y el asombrado reconocimiento. Fue el emblema sonoro de una ciudad que buscaba estar a tono con su tiempo y sus aspiraciones. A un siglo de su nacimiento, esta nueva edición de Piazzolla. El mal entendido recupera la trama artística, cultural y política que acompañó al bandoneonista desde su aparición fulgurante junto a Aníbal Troilo hasta su inserción internacional más allá del tango. El ensayo intenta ser un puente crítico de acercamiento a una música que no deja de abrirse a nuevos sentidos y reflexiones. "Este libro siempre ha tratado de ser un puente (uno más) con aquello que nos legó Piazzolla, un modo reflexivo de acercamiento a lo que, primero, llegó como una vibración: el aire de Buenos Aires en movimiento", dicen Fischerman y Gilbert.Pese lo que pese: Contra la hegemonía del cuerpo ideal
By Jesica Lavia, Paula Giménez. 2021
Desde una mirada feminista, Jesica Lavia, nutricionista, y Paula Giménez, periodista especializada en género, reflexionan sobre cómo el culto al…
"cuerpo ideal" y la obsesión por el peso despliegan dietas "milagrosas" e instalaron una "dictadura de la belleza" de la cual parece difícil escapar y cuyas víctimas principales y más visibles son las mujeres. «Queremos -dicen las autoras- que todas las feminidades podamos habitarnos un poco más amorosamente. Les hablamos a las gordas, las gorditas, las rellenitas, las flacas, las escuálidas, las petisas, las altas, las culonas, las caderonas, las tetonas y las chatas. A todas ellas y a nosotras mismas».En Salud total en ocho semanas, el Dr. Andrew Weil, uno de los médicos más brillantes y respetados de Estados…
Unidos, nos brinda su famoso programa para mejorar y mantener la salud el programa preferido de cientos de miles de estadounidenses.Salud total en ocho semanas concentra toda la pericia del Dr. Weil, tanto en medicina tradicional como alternativa, en un práctico plan que aborda la dieta, el ejercicio, el estilo de vida, la tensión y el medio ámbiente todos los aspectos de la vida diaria que afectan la salud y el bienestar. El Dr. Weil también nos muestra cómo su programa puede ajustarse a las necesidades específicas de las embarazadas, los ancianos, las personas pasadas de peso y aquéllos que están en peligro de contraer cáncer, entre otros.En esta edición actualizada, el Dr. Weil ha añadido los hallazgos más recientes acerca de temas tan cruciales como el colesterol, los antioxidantes, las transgrasas, las vitaminas y suplementos, los residuos tóxicos en los suministros alimenticios y los productos derivados de la soya, entre otros. Salud total en ocho semanas, un libro directo y alentador que promueve la prevención en el sentido más amplio de la palabra, ha demostrado ser y lo sigue siendo en esta versión actualizada un título esencial.Salud con la edad: Una Vida De Bienestar Físico Y Espiritual
By M.d. Andrew Weil. 2005
La curación espontánea...Salud total en 8 semanas...Eating Well for Optimum Health...The Healthy Kitchen...en cada uno de sus admirados bestsellers, el…
Dr. Andrew Weil combina enfoques tradicionales y no tradicionales de la vida saludable. Su nuevo libro, Salud con la edad, está basado en la creencia del Dr. Weil de que hay mucho que podemos hacer para mantener el buen funcionamiento de nuestros cuerpos y mentes en todas las fases de la vida, aunque el envejecimiento sea un proceso irreversible. Enormemente informativo, práctico y estimulante, está repleto de la simpática franqueza y del sentido común que han caracterizado todos sus libros.Salud con la edad explica cómo envejece el cuerpo y describe diversos posibles elíxires para extender la vida hierbas, hormonas, «medicinas» anti-edad, remedios naturales, separando los mitos de los hechos, y delineando la diferencia entre ideas falsas y posibilidades reales. También detalla una dieta fácil que protege el sistemainmunológico y ayuda al cuerpo a ser más resistente. Ofrece gran cantidad de consejos prácticos sobre ejercicios, cuidados preventivos, control del estrés, y crecimiento espiritual, todo lo cual puede ayudarle a obtener una salud óptima durante el proceso de envejecimiento.Salud con la edad un libro para personas de cualquier edad es, hasta la fecha, el libro más importante y de mayor alcance de Andrew Weil.La era del casete: Escritos del rock uruguayo 1985-1995
By Tabaré Couto. 2019
Un libro que recorre las expresiones culturales y los principales referentes de los años 80. El rock, las publicaciones, la…
calle y el Uruguay post dictadura en un libro donde la voz es de los protagonistas de ese movimiento. Tabaré Couto un referente de la comunicación de esa época escribe y recopila notas que pintan una década, un movimiento que hoy es mirado con nostalgia. Los lectores encontrarán en este libro una plétora de información que proviene de una gran cantidad de publicaciones (artículos, entrevistas, reseñas de discos y conciertos) sobre rock uruguayo, aparecidas durante la década que va de 1985 a 1995. Tabaré Couto, activo participante de la movida que rodeó al rock de aquella época, relee, con prosa elocuente y con la ayuda de sus recuerdos, esas fuentes. Su memoria aporta no solo datos de importancia, sino también interpretaciones personales que arrojan nueva luz sobre aquel fenómeno. Pero tal vez lo más significativo de este trabajo sea su capacidad de ver, con la perspectiva que da el tiempo, con agudeza, nostalgia y autocrítica, no solo los hechos sino también las líneas de fuerza que caracterizaron ese momento histórico. Su visión de ese proceso, que incluye esclarecedoras alusiones al panorama político y social del Uruguay de aquellos tiempos, es no solo compleja e inteligente, sino que además está aderezada por la ecuanimidad de aquel que no ha vivido en vano. Eso no quiere decir que su mirada, a fuer de serena, sea distante. Por el contrario, este es un libro escrito desde el sentimiento y la emoción, por alguien que supo vivir el rock de aquellos tiempos pasionalmente. Gracias a este libro, la historia del rock uruguayo se ha vuelto más rica e inteligible. Gustavo VerdesioA través de los ojos
By Andrés Suárez. 2021
El lado más íntimo de uno de los cantautores del momento: un homenaje a la vida a través de los…
ojos de todas las personas y lugares que lo rodean. Andrés Suárez vuelve con un libro de relatos que desgranan su lado más intimista y poético, para revolucionar el mundo que ha creado con sus letras musicales. Tras el éxito de Más allá de mis canciones, regresa con esta compilación de cápsulas que tocan el corazón, contadas bajo el prisma de diversas miradas: la de un niño, la de una camarera, la de un gran amigo que ya no está o la de los fuegos artificiales de Cedeira. A través de los ojos es un canto a la amistad, a la solidaridad, a la infancia y a la inocencia: un viaje al pasado en homenaje a los días vividos.Book Scoring: Visión general del nuevo sector para compositores
By Giuseppe Centonze. 2018
Primer libro didáctico relativo al Book Scoring, el innovador sector para compositores que transforma las novelas en álbumes originales de…
bandas sonoras (original soundtrack álbum). Giuseppe Centonze, compositor, productor e ingeniero de sonido de la compañía Age Of Chronicles Music Productions, ha escrito y desarrollado este libro a petición de varios compositores absortos a emprender un recorrido en este nuevo sector.Uno de los grandes deseos del ser humano es mantenerse joven, sano y lleno de energía. Gracias a los estudios…
del doctor Shinya, este anhelo está muy cerca de convertirse en una realidad. Una vez más el doctor Hiromi Shinya, autor de La enzima prodigiosa, cambia por completo nuestra percepción de lo que es posible respecto a la salud con su nuevo libro La enzima para rejuvenecer. Con La enzima para rejuvenecer el doctor Hiromi Shinya cambia por completo nuestra percepción de la salud una vez más. En esta obra, el doctor Shinya enfoca su talento visionario a solucionar el problema de las células del envejecimiento y sus conclusiones resultan verdaderamente impactantes. En este libro aprenderás: o Cómo las enzimas de rejuvenecimiento transforman las células zombi en células sanas. o Cómo puedes restablecer tu energía limpiando tus células de "basura". o Por qué los alimentos morados mejoran tu memoria. o Por qué tomar agua de Kangen contribuye a tu salud y energía. o Por qué la cúrcuma previene la enfermedad de Alzheimer. Uno de los grandes deseos del ser humano es mantenerse joven, lozano y lleno de energía. Gracias a los estudios del doctor Shinya y al plan de rejuvenecimiento que nos ofrece aquí, este anhelo está muy cerca de convertirse en una realidad. La crítica ha opinado: "El doctor Hiromi Shinya logró un avance impactante y vanguardista en el campo de la cirugía abdominal (además de la coinvención de la colonoscopia) que dio lugar a un cambio radical en el pensamiento médico" -The New York Times-Escrito por "la gurú del metabolismo", este libro NO propone una dieta de moda. Es LA dieta que acelerará tu…
metabolismo y te ayudará a perder peso para siempre. Es la ÚLTIMA dieta que harás en tu vida. Haylie Pomroy, "la gurú del metabolismo", ha ayudado a miles de pacientes a perder hasta diez kilos en cuatro semanas a través del poder quemagrasa que tienen los alimentos. La última y definitiva dieta para aquel que lo ha intentado todo. Este magnífico título se reviste con testimonios de infinidad de celebridades de Hollywood y se encuentra encabezando las listas de los libros más vendidos. Haylie Pomroy nos recuerda que la comida no es el enemigo: lo que comes es, por el contrario, la rehabilitación que necesitas para revitalizar tu metabolismo lento y averiado, y convertir así tu cuerpo en una máquina quemagrasas. Con este plan alimenticio no pasarás hambre: vas a hacer tres comidas completas y al menos dos tentempiés al día. Yvas a perder peso. Lo que no vas a hacer es contar calorías ni gramos de grasa. No vas a eliminar grupos enteros de alimentos. No vas a renunciar a los carbohidratos, ni te convertirás en vegetariano, ni renunciarás a la comida que más te gusta. Por el contrario, irás cambiando de alimentos cada semana de acuerdo con el plan sencillo y probado, cuidadosamente diseñado para inducir cambios fisiológicos concretos que activarán, tu metabolismo como nunca. No solo perderás peso en cuatro semanas sino que también verás cómo descienden tus niveles de colesterol, cómo se estabiliza tu nivel de glucosa en sangre, cómo se incrementa tu energía, cómo mejora la calidad de tu sueño y cómo se reduce, drásticamente, tu nivel de estrés. ¡Todo esto gracias al poder milagroso de la comida sana, deliciosa y satisfactoria! "Ésta no es una dieta de moda. Es un método clínicamente probado que se vale de la comida para combatir la obesidad, curar enfermedades crónicas y sanar un metabolismo dañado. Un plan perfectamente delicioso cuyos resultados son inusitados." -Dra. Jacqueline Fields "No es sólo una dieta, sino un cambio de estilo de vida. He perdido más de 18 kilos y me siento 20 años más joven. Al parecer, tengo energía ilimitada y espero con ansias probar la maravillosa comida y tentempiés que son parte de este programa. De nuevo siento emoción por vivir la vida." -David, Rancho Santa Margarita, California "Nunca había podido seguir una dieta durante más de seis semanas. Bajaba entre 3 y 5 kilos, me aburría, sentía ansias de comer dulces y volvía a comer como antes. A ese paso, recuperaba el peso perdido en un par de semanas. Seguí esta dieta al pie de la letra, he perdido 10 kilos y tengo más energía que nunca. Ya no me incomoda probarme ropa nueva. No me siento gorda cuando me miro en el espejo." -Linda, Longmont, Colorado "Con el plan de Haylie Pomroy recuperé mi cuerpo y ahora tengo el metabolismo que siempre desee; aún me cuesta trabajo creer que, verdaderamente, ésta soy yo." -Drew, Los Ángeles, CaliforniaRomper una canción: Así se escribió el disco Vinagre y rosas, de Joaquín Sabina
By Benjamín Prado. 2009
Un día, a principios del año 2009, Joaquín Sabina y Benjamín Prado decidieron irse a Praga a escribir canciones y…
siete meses después habían acabado el disco Vinagre y rosas. Este libro cuenta esa aventura que fue puro rock and roll, llena de versos y versos tachados, chicas que vienen y que se van, viajes, música, alcohol, risas y, sobre todo, lleno de una amistad sin fronteras ni direcciones prohibidas. Y también nos deja ver los talleres de cada canción y nos hipnotiza haciéndonos mirar las vueltas que dieron todas ellas antes de quedar acabadas. Benjamín Prado rememora en Romper una canción la intensidad de aquellos meses de trabajo en los que Sabina y él pelearon a muerte por cada palabra y llegaron a lograr una combustión y una simbiosis tan profundas que hoy día ninguno de ellos sabe quién escribió qué, porque no hay una coma sin negociar en todo el disco. Así se escribió Vinagre y rosas.Exorciza tu alma gorda
By Andrea Cordoniz. 2010
Libro de superación personal que ayuda a las personas con sobrepeso a cambiar de actitud ante la comida, y transformar,…
para bien, su vida. ¿Por qué hay personas delgadas a las que vemos siempre comer chocolate, mientras otras pasan la mayor parte de su vida con dietas que no le permiten bajar ni un mísero gramo? ¿Por qué la vida es tan injusta? Con un humor que te doblará de risa, Andréa Cordoniz explica que todo esto se debe a que hay gente que tiene el "alma flaca" y otras todo lo contrario: poseen una "alma gorda". Por culpa de esta espantosa alma gorda preferimos cenar pasta aunque también haya ensalada; si nos ofrecen una segunda rebanada de pastel la aceptamos con gusto; se nos antoja más un tamal que una manzana; ¡si esa alma gorda sigue con nosotros jamás podremos bajar de peso! No cabe duda: el primer paso para vencer al enemigo es conocerlo. ¡Dile adiós a tu alma gorda!A veces llegan cartas: La Gramola
By Joaquín Guzmán. 2002
¿Quién, alguna vez en la vida, no ha depositado en una canción sueños, alegrías, tristezas? ¿Quién no se ha dejado…
llevar por la melancolía al escuchar una letra o ha hecho de unos compases el símbolo de su existencia? La música nos conecta con lo más profundo de nosotros mismos, y eso lo sabe bien Joaquín Guzmán, quien, al frente de La Gramola desde hace más de seis años, ha establecido un duradero lazo de amistad y confidencias con sus miles de oyentes. Este libro recoge algunas de las miles de cartas que a lo largo de los años han llegado a La Gramola. Algunas son estremecedoras, y nos muestran que un programa de radio puede ser un asidero a la vida; otras están marcadas por el sentido del humor, narran pequeñas historias personales... Todas son sinceras, emotivas, y nos descubren un universo íntimo y humano. A veces llegan cartas es un homenaje a todas esas personas que unavez se atrevieron a escribir de sí mismos.La historia de los Mockers: ¿Eres un mod o un rocker?
By Julio Montero, Esteban Hirschfeld. 2021
«No alcanza con decir que Los Mockers son a los Rolling Stones lo que Los Shakers son a los Beatles:…
son el primer eslabón del ADN rockero del Río de la Plata y Sudamérica». Andrés Calamaro La historia de una de las bandas fundacionales y más influyentes del rock uruguayo con proyección internacional. «Los Mockers fueron banda y mito… Las historias que aquí se nos narran se repitieron e imitaron mil veces en posteriores décadas y yo mismo, humildemente, me siento identificado con su lucha y pasión». Enrique Bunbury «En Buenos Aires, años 65, 66, nos encontramos muchas veces… ¡Amigos de sueños y músicas! ¡Queridos Mockers!». Hugo Fattoruso «Celebro la aparición de este libro narrando la historia de Los Mockers. Con un solo álbum grabado en 1966, Los Mockers lograron trascender a través del tiempo». Litto NebbiaSomos lo que comemos: Verdades y mentiras de la alimientación
By Mónica Katz. 2013
Mónica Katz nos introduce en el apasionante mundo de la alimentación. ¿Qué es lo que en verdad consumimos cada vez…
que comemos? Comer es imprescindible para vivir, pero también comemos para obtener placer, por aburrimiento, para calmarnos, para no pensar, para reunirnos con amigos y familia, para celebrar, para seducir. Y vivimos rodeados de estímulos que incitan a comer: programas de TV, publicidades, restaurantes, bares, kioscos y comercios con góndolas rebosantes de alimentos y bebidas, al alcance de nuestra mano. En ese sentido, la industria ha logrado producir alimentos a gran escala, procesados y especialmente diseñados para el consumo, a tal punto que no siempre sabemos qué es lo que en verdad consumimos cada vez que comemos. Mónica Katz nos introduce en el apasionante mundo de la alimentación y descompone en todas sus facetas el prisma de esa actividad humana. ¿Por qué nos gustan tanto ciertas comidas y por qué rechazamos otras? ¿Qué función cumplen los sentidos en la selección y el consumo? ¿Cómo utiliza la industria esos conocimientos? ¿Qué responsabilidad tiene el Estado en el control y la producción de alimentos? ¿Cuáles son beneficiosos para nuestro organismo, cuánto debemos consumir y cómo tenemos que hacerlo para lograr, sin recurrir a ninguna dieta, disfrutar de la comida y ganar en salud?¿Está luchando por mantener su peso bajo control? ¿Tiene exceso de grasas que no tiene idea de cómo perder? Hay…
un factor que podría estar contribuyendo a sus problemas: ¡Metabolismo lento! "La Dieta del Metabolismo Supremo" podría ser la solución a todos sus problemas Beneficios de Embarcarse en esta Dieta Metabólica de Encendido Menor ingesta de carbohidratos y calorías Niveles aumentados de energía Mayor quema de grasa y pérdida de peso Plan de Dietas y Plan de Comidas para desayuno, almuerzo y cena Mejora de la calidad de vida ¡Y toda una lista de beneficios positivos! Estas son algunas cosas que aprenderá en este libro: Qué es el metabolismo realmente Las fases de la dieta que aumentarán su metabolismo Utilizando la limpieza Ketogénica de 10 días de manera efectiva para la pérdida de grasa Cómo una dieta baja en carbohidratos mejorará las funciones de su cuerpo ¡Y mucho, mucho más! ¡No esperemos más! Desplácese hacia arriba y haga clic en el botón comprar ahora ¡Obtenga este libro hoy para aumentar exponencialmente su metabolismo!Verdades a medias
By India Martínez. 2021
La gran artista India Martínez nos muestra en su primer libro sus emociones más íntimas a través un precioso conjunto…
de textos relatados con sensibilidad y emoción y acompañados de sus propias ilustraciones. «La verdad es muy subjetiva, depende de la piel que la percibe». Bellamente ilustrado por la propia artista, Verdades a medias es una colección de textos poéticos y dibujos en los que la cantante India Martínez indaga en lo más profundo de sí misma y de sus vivencias, transportándonos a su universo más personal. Nostalgia, dolor, amor, fantasía y hondura llenan las páginas de esta declaración de intenciones, de esta rasgadura de alma de la artista, que se desnuda de canción para vestirse de letras y ofrecernos su faceta más transparente y cercana. «Iré dando una de cal y otra arena. Una de voz y otra de música, una de India y otra de Jenny».Un entretenido recorrido que cruza momentos y temas científicos con algunas de las canciones más importantes y reconocidas a nivel…
mundial. ¿Qué pueden tener en común una canción de Led Zeppelin e Isaac Newton? Para Andrés Gomberoff, quien ya nos ha impresionado con Física y berenjenas como con Einstein para perplejos, tanto la banda británica como el genio moderno pueden explicar la perfección absoluta del tiempo. Para ello, el destacado científico chileno recorrerá la historia de la ciencia antigua y moderna para explicar “la banda sonora del universo”. Acompañándose de canciones de David Bowie, Bob Dylan, Brian Wilson, The Beatles y otros artistas relevantes del siglo XX, pero también por Beethoven, Napoleón y Michael Faraday, en La música del cosmos encontramos un acceso radicalmente diferente y original a la divulgación científica.Dieta Ceto para Amateurs: Dietas
By Jennifer Axe. 2018
Qué es la dieta cetogénica y por qué está de moda entre miles de personas Los beneficios de utilizar la…
dieta cetogénica en tu vida Consejos para mantenerse en el camino mientras conquista su dieta con el Keto-way Deliciosas recetas de desayuno que te darán el combustible de la manera correcta para tu día Recetas de almuerzo satisfactorias que dejarán celosos a tus compañeros de trabajo Cumpliendo recetas de refrigerios para pasar esos momentos del día. Recetas deliciosas para la cena que le encantará compartir con familiares y amigos. Fácil de preparar recetas de sopa y ensalada para combinar con otras entradas o siéntase libre de consumir solo Recetas de postres con hormigueo en la lengua que no te dejarán insatisfecho ¿No es hora de que recuperes tu vida? ¿No es hora de que realmente trates a tu cuerpo como el templo que siempre ha sido? SI. La dieta cetogénica le enseñará cómo equilibrar adecuadamente su dieta para que alimente su cuerpo de la manera en que debe funcionar. ¿Estás listo para comenzar a sentirte lleno de energía y listo para asumir el día? ¿Estás listo para no ser una víctima de los refrigerios de medio día que provocan esa pelusa adicional alrededor de tu cintura? Sé que todos quieren un cambio cuando se trata de cómo se ven en el exterior. Pero, ¿qué se necesitará para motivarte? Dieta cetogénica para principiantes elimina el trabajo de adivinar al tratar de descubrir los secretos de esta exitosa dieta a través de la barra de búsqueda de Google. No solo aprenderá las profundidades de una nueva dieta, sino que aprenderá una habilidad y desarrollará un gusto por las deliciosas recetas y comestibles que funcionarán para usted, no en su contra. ¡Es hora de hacer un cambio! Y todo comienza contigo, y quizás con la compra de este libro. ¡Buena suerte!