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España no es solo blanca
By Afropoderossa. 2023
UN LIBRO NECESARIO Y COMBATIVO QUE ASPIRA A CAMBIAR LA PERCEPCIÓN QUE TENEMOS DE LA HISTORIA DE TODO UN PAÍS.…
ESPAÑA TAMBIÉN ES NEGRA. Como sor Chikaba, la primera mujer negra en escribir en una lengua europea. Como Juan Latino, la primera persona negra que cursó estudios universitarios en Europa. Como Rosalía Gómez y Cándida Jiménez, las últimas mujeres esclavizadas en territorio español.Y como Afropoderossa Activista antirracista que nos ofrece una visión alternativa de España a través de varias figuras negras de su historia y de su propia experiencia como nieta de personas colonizadas.España no es solo blanca arroja luz sobre un presente y un pasado invisibilizados y sobre las vidas de muchas personas como Afropoderossa, que construyeron un país y una cultura, pero cuyas voces siempre han sido silenciadas. Porque ha llegado el momento de dar voz a otras historias y de escuchar cómo nos las cuentan de maneras distintas. Críticas:«Con este libro, Afropoderossa responde a sus inquietudes de infancia, cuando le hicieron creer que las personas negras nunca habían hecho nada digno de destacar. En un ejercicio de justicia y amor, desentierra un montón de referentes afro a los que la historiografía decidió sepultar de modo que quienes vengan detrás sepan que la gente negra, africana y afrodescendiente no solo está aquí, sino que siempre estuvo».Lucía Mbomío, periodistaSomos lo que comemos: Verdades y mentiras de la alimentación
By Mónica Katz. 2023
En esta edición décimo aniversario, revisada y actualizada, Mónica Katz y Valeria Sol Groisman nos introducen en el apasionante mundo…
de la alimentación y descomponen en todas sus facetas el prisma de esa actividad humana. En esta edición aniversario, revisada y actualizada, Mónica Katz y Valeria Sol Groisman nos introducen en el apasionante mundo de la alimentación y describen todas las facetas de esta actividad humana. ¿Por qué nos gustan ciertas comidas y rechazamos otras? ¿Qué función cumplen los sentidos? ¿Cómo utiliza la industria esos conocimientos? ¿Qué responsabilidad tiene el Estado en el control y la producción de los alimentos? ¿Cuáles son beneficiosos para nuestro organismo, cuánto debemos consumir y cómo tenemos que hacerlo para lograr disfrutar de la comida, sin recurrir a ninguna dieta? ¿Alcanza la ley de etiquetado? Este libro es fundamental porque comer es imprescindible para vivir. Pero también porque lo hacemos para obtener placer, por aburrimiento, para calmarnos, para reunirnos con amigos y familia, para celebrar, para seducir. Y vivimos rodeados de estímulos que incitan a comer: programas de televisión, publicidades, restaurantes, bares, kioscos y comercios con góndolas rebosantes de alimentos y bebidas al alcance de nuestra mano. Como la industria ha logrado producir alimentos a gran escala, procesados y especialmente diseñados para el consumo, no siempre sabemos qué es lo que en verdad consumimos cada vez que comemos.Claves de cocina. Para volver a comer rico, variado y casero todos los días
By Natalia Kiako. 2023
El tercer libro de la autora de los exitosos Cómo como y A cuatro manos: un manual para tomar el…
mando de nuestra alimentación cotidiana, desde la organización de las compras hasta la preparación casera de comidas más saludables y sabrosas de un modo eficiente y sostenible. ¿Podemos volver a cocinar lo que comemos a diario sin agotarnos ni añorar el delivery? Natalia Kiako dice que sí. Que lo que preparamos en casa puede ser muy rico, incluso más que la comida comprada. Pero ¿cómo? Si nunca hay tiempo, si estamos siempre corriendo. Pensado como un libro-taller, en CLAVES DE COCINA se despliega un método que tiene mucho de la organización intuitiva de nuestras bisabuelas y una buena dosis de pragmatismo actualizado para ahorrar tiempo, aprovechar atajos y potenciar recursos. En su "cocina de componentes", Kiako propone repensar la manera en que hacemos las compras, aprender a intervenir y combinar ingredientes dentro de una dinámica que (con algo de práctica y cierto margen de prueba y error) nos permita resolver un almuerzo al paso o hacer la cena mientras los chicos se bañan. Acá no hay prohibiciones ni obligaciones, sino una invitación: un puñado de criterios que vamos cultivando a medida que los aplicamos, acompañados de recetas simples y flexibles ante las necesidades y los gustos de cada persona. Tan lejos de la reiteración mecánica y obediente de instrucciones a la que estamos habituados que casi podríamos llamarlas "anti recetas". Una mesa repleta de opciones, argumentos e información, para que el proceso de adueñarnos de lo que comemos sea realizable y lo más placentero posible.Conurbano salvaje: Relatos extraordinarios sobre un territorio en el que se juega el destino de la Argentina
By Daniel Bilotta, Carlos M. Reymundo Roberts. 2023
Historias que desnudan la realidad del conurbano bonaerense, un territorio atravesado por penurias, desigualdad y marginalidad, pero también por actos…
de heroísmo silencioso. De la mano de dos de los periodistas que más conocen los núcleos urbanos que lo componen, el libro es el retrato fiel de un monstruo de mil cabezas al otro lado de la General Paz. Conurbano salvaje es una obra imprescindible para comprender cabalmente este país en caída libre. Porque el área que Carlos M. Reymundo Roberts y Daniel Bilotta eligen para su investigación y su vasta pintura condensa y explica, como ninguna otra, las razones de la decadencia nacional. Se narran aquí, con anécdotas puntuales y frialdad profesional, los personajes oscuros y luminosos que pueblan ese complejo entramado. Bilotta, baqueano natural de este "continente perdido", y Reymundo Roberts, cronista minucioso y asombrado, se unen para trazar la topografía de un fenómeno que causa espanto y preocupación. Retratan una tierra hostil formada por diversas comunidades, reino de la desigualdad y donde campean la improvisación, el caciquismo y la desmesura. Los hallazgos de estos rastreadores provocan sorpresa porque los medios de comunicación nacionales han dado históricamente la espalda a ese otro país, región crucial en cualquier elección y bastión del justicialismo. Esta narración logra, con brillante austeridad, mantenernos atrapados en nuestras sillas de lectores perplejos, mientras por sus páginas se deslizan las palabras "patotas", "hambre", "negociados", pero también "abnegación", "solidaridad", "esperanza". Este libro quedará en nuestra memoria por mucho tiempo.Del prólogo de Jorge Fernández Díaz.La dieta de la longevidad: Comer bien para vivir sano hasta los 110 años
By Valter Longo. 2016
En La dieta de la longevidad Valter Longo, el «gurú de la longevidad», recoge uno de los más importantes descubrimientos…
científicos en el campo de la alimentación: la clave para prevenir y curar las enfermedades más comunes del siglo XXI. Basado en un revolucionario estudio de la dieta de la población más longeva del mundo. Tienes ante ti uno de los descubrimientos científicos más revolucionarios en el campo del envejecimiento: cómo prevenir y curar las enfermedades más comunes del s. XXI a través de la alimentación. Revolucionario porque se ha demostrado que la capacidad de mantenernos jóvenes e incluso la de regenerarnos, está dentro de nosotros, en nuestro cuerpo, y que podemos reprogramar nuestras células y reducir los factores de riesgo de enfermedades como la diabetes, patologías cardiovasculares e autoinmunes, enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer o el cáncer con un régimen alimentario basado en los hábitos de la población más longeva del mundo. Con su dieta casi vegana, de dos o tres comidas al día repartidas entre 12 horas, y varios ayunos al año, además de otros muchos consejos y recetas, podrás mantener o recuperar un cuerpo sano hasta superados los 100 años.El cambio: Aprende a quererlo, aprende a liderarlo
By Richard Gerver. 2013
Este libro proporciona todo lo necesario para comprender el cambio, adaptarse a él e inspirar a los demás. El ritmo…
de los cambios en nuestro entorno es cada vez más rápido. Todos nos enfrentamos cada día a nuevos retos en nuestros trabajos y en nuestras vidas. Quienes son capaces de asumir los cambios se sienten más realizados. Aquellos que tienen miedo encuentran más dificultades para triunfar. Como maestro, Richard Gerver fue capaz de transformar, en apenas dos años, una mediocre escuela en uno de los centros más creativos e innovadores del mundo. En la actualidad se dedica a ayudar a personas de ámbitos diferentes, así como a gobiernos y empresas, a asumir el cambio en positivo, como consultor, conferenciante y escritor. En este libro, Gerver presenta una poderosa y personal visión sobre el cambio, una visión práctica y llena de sabiduría. Tanto si lideras una empresa en plena transformación como si quieres darle unnuevo rumbo a tu vida, Richard Gerver te podrá guiar en ese proceso. Reseñas:«Para alcanzar el éxito, hay que saber adaptarse al cambio.»Sir Alex Ferguson, ex futbolista y ex entrenador «Para muchas personas el cambio supone un reto, o incluso un trauma. A partir de su propia experiencia, Richard Gerver defiende que el cambio es inevitable para todos, y que asumirlo es imprescindible para nuestro desarrollo personal. Este libro tan personal y perspicaz nos ayuda a ver el cambio como una oportunidad para reinventarnos de una forma creativa.»Sir Ken Robinson, autor de El Elemento «Este libro contiene historias inolvidables y propuestas prácticas y útiles para asumir y sacar partido del cambio.»Seth Godin, autor de La vaca púrpuraUna vida sin ayer
By Edoardo Nesi. 2012
Edoardo Nesi, fiel a su estilo, recurre una vez más a su particular estilo, mezcla de testimonio, análisis y elaboración…
narrativa, para dirigir hacia el futuro una mirada convincente, cargada de entusiasmo e ilusión, sin la rémora de la nostalgia por un pasado esplendoroso que sabemos irrepetible. El relato comienza con un repaso a los días de gloria de una industria próspera, del prestigio del «Made in Italy», hasta la irrupción de una crisis que parece haber agotado la riqueza y el bienestar de un país. En este punto, se presentan dos posibilidades: abandonarse a la contemplación del ocaso o buscar en el presente los elementos para empezar a construir un futuro mejor. Nesi elige esta segunda vía y se dirige a los hijos, a los jóvenes en quienes recaerá la responsabilidad de levantar el país. Una generación que heredará un mundo más pobre que el que recibieron de sus padres, además de una realidad profundamente diversa, arbitraria y cambiante. Ellos deberán olvidar el ayer para atacar el mañana; necesitarán armarse de ideas renovadas -que sus padres ni siquiera deberían intentar comprender- para convertirlas en realidades, y el pasado sólo les servirá para descifrar el presente y proyectar un nuevo porvenir. Imaginar una sociedad que no se base en la avaricia y el individualismo sino en las ideas, en la capacidad emprendedora y en la generosidad es el alegato de Edoardo Nesi, un mensaje que no puede dejar indiferente a ningún lector comprometido y preocupado por la situación actual. Reseñas:«Un texto que nos agarra por las solapas y nos arrastra, con la potencia de una escritura de alta intensidad, que nos conduce a interrogarnos y reflexionar [...] sobre la Italia que se ha terminado y sobre cómo enderezarla.»TTL, La Stampa «Nesi es un apasionado estudioso del alma humana [...]. La modernidad de su posición intelectual le impide quedarse atascado en la contemplación de un mundo que va a la deriva.»La Sicilia «Narración [...] y panfleto combinados con gran fuerza y tensión comunicativa.»Il Messaggero «Una vida sin ayer propone una receta para salir del abismo que relata en La historia de mi gente. En sus páginas vuelven a mezclarse con fluidez la narración, la crónica, el ensayo, el panfleto y la autobiografía.»Panorama «Una prosa cálida, espontánea, sin neurosis demostrativas [...] alejada de cualquier retórica y al mismo tiempo ambiciosa y visionaria.»La Repubblica «Un mensaje políticamente incorrecto con respecto al buenismo imperante. Un título con capacidad de convertirse en el emblema de una generación.»La Nazione FirenzeCómo adelgazar follando (edición ilustrada): Toda la verdad sobre la comida y el sexo
By Richard Smith. 1978
El manual más divertido para perder esos kilitos de más y tonificar todo tu cuerpo, en una nueva edición con…
ilustraciones de Aleix Saló, uno de los autores gráficos más transgresores del momento. ¿Alguna vez te has planteado cuántas calorías pierdes cada vez que tu pareja te deja con las ganas? ¿Y cuando finges un orgasmo? ¿Y mientras os perdéis en el juego previo o en la limpieza posterior? En Cómo adelgazar follando encontrarás completísimas tablas del consumo calórico de todas las actividades sexuales que te puedas imaginar, desde las más suaves hasta las más surrealistas, desde el sexo oral hasta buscar una excusa cuando tu pareja te pilla in fraganti con tu amante. Además, incluye una lista de los mejores alimentos afrodisíacos para una buena sesión de placer apta para todos los gustos. ¡La dieta del cucurucho en su máxima expresión! Reseña:«Tú y tus amigos podéis leer este libro en voz alta mientras estáis sentados en la playa y perder un total de 10.000 calorías en 33 minutos. Sí, es así de divertido.»GlamourLa Vida en un Hospicio: Reflexiones sobre el cuidado al final de la vida
By Ann Richardson. 2023
La muerte es un tema incómodo. A nadie le gusta pensar cómo serán nuestros últimos días. Pero si es que…
pensamos en ellos, queremos que estén llenos de paz y tranquilidad, con la oportunidad de despedirnos de nuestros seres queridos. La Vida en un Hospicio te permite dar un vistazo al cuidado del final de la vida, donde verás los enormes esfuerzos de las enfermeras, doctores, capellanes y el resto del personal, incluyendo a un considerado cocinero, para brindar la calma que todos esperamos. Quizás estás buscando cuidados del final de la vida para algún ser querido. Quizás te preguntes si éste trabajo es para ti. O sólo tienes ganas de ser inspirado por la humanidad en su mejor momento. Este libro es para ti. ALTAMENTE RECONOCIDO por la Asociación Médica Británica (BMA), 2008 “Las reflexiones simples sobre los temas complejos del cuidado se quedan contigo mucho tiempo después de haber terminado el libro.” Boletín del foro de Enfermería Oncológica Royal College of Nursing (Real Colegio de Enfermería) “Un libro fácil de leer, lo cual puede ser una sorpresa para muchos profesionales y lectores en general por su ligereza, humanidad y tono refrescante. Es reconfortante leer estos relatos honestos del trabajo con los pacientes al final de la vida.” Dra. Nansi-Wynne Evans, Médico General Concurso de libros médicos de BMAEl sencillo libro de recetas de recetas de dieta Sirtfood para principiantes
By Rina S. Gritton. 2020
La mayoría de nosotros queremos deshacernos de ese peso corporal obstinado y, al mismo tiempo, comer todas nuestras comidas favoritas.…
Si está en esta categoría, debe haber probado una variedad de comidas, dietas y ejercicios sin alcanzar su peso corporal óptimo. Esto puede ser agotador, y la frustración y los desafíos saludables se establecerán si no se abordan temprano. ¿Quieres estar en forma, saludable con un cuerpo delgado mientras disfrutas de las mejores cocinas? Entonces estás en el lugar correcto. Muchas celebridades con problemas de peso se hacen cargo de sus cuerpos con un patrón de alimentación revolucionario y holístico que activa el gen flaco latente que todos tenemos en nosotros. Adele nos sorprendió con las mandíbulas cayendo al suelo con su asombrosa pérdida de peso. Ella pudo lograr esto a través del Plan de Dieta Sirtfood. Otras celebridades que han probado la dieta Sirtfood incluyen, entre otras, Pippa Middleton, Connor McGregor y David Haye. Si bien toda nuestra atención se centra en eliminar el exceso de peso del cuerpo, también debemos centrarnos en mantenernos saludables sin sacrificar una variable por la otra. Debe lograrse un equilibrio saludable entre la pérdida de peso y su salud. No es raro ver estadísticas que muestran un aumento en la mala salud con dolencias dominantes como el cáncer y la diabetes. Entra en el Sirtfood. Este libro está escrito pensando en usted para informarle y guiarlo en lo que se trata la Dieta Sirtfood, comer comidas deliciosas y deliciosas mientras pierde peso al mismo tiempo, dando prioridad a una vida saludable. Con una dieta Sirtfood, se reduce el tiempo dedicado a preparar comidas, es fácil reunirse y no tendrá que romper su cuenta bancaria para obtener comidas decentes cuando lo necesite. La belleza de tales comidas es que está lleno de "Sirtuins". Las sirtuinas se conocen comúnmente como el "gen flaco" quLa dieta mediterránea no se parece a ninguna dieta que hayas hecho anteriormente, porque no es ninguna moda, es un…
estilo de vida. Optar por la dieta mediterránea hace que obtener todos los nutrientes necesarios para el cuerpo sea muy sencillo y a la misma vez se consigue una vida más larga y saludable. Nuestro actual estilo de vida y alimentación ha provocado inevitablemente el aumento de enfermedades como la diabetes, obesidad, problemas cardiovasculares, exceso de peso, etc. Está científicamente demostrado que la dieta mediterránea reduce muchas de estas enfermedades y la prueba está en la propia gente del Mediterráneo. Este libro sirve como guía para entender los numerosos beneficios en la salud de esta dieta, los alimentos que debes comer y los que no. Aprenderás a disfrutar cocinando platos increíbles que mejoran tu salud para ti y los tuyos. Se trata de un estilo de vida en el que las papilas gustativas disfrutan de cada comida, a la vez que tu corazón, tu peso corporal y tu estado de salud mejoran. Normalmente asociamos el hacer dieta con renunciar a comidas sabrosas y muchas veces no nos sirven, ya que son imposibles de mantener en el tiempo. Si quieres olvidarte del exceso de peso, de tener problemas de corazón, sin deshacerte de toda la comida que le da vida a la cocina, entonces esta dieta es para ti. Llena tu plato con comida de diversos países, cargada de color, aromas y sabores. Encontrarás recetas fáciles de elaborar para que puedas disfrutar más con la comida. Descubre el Mediterráneo a cada bocado, desde el norte de África hasta Grecia, Italia, Francia y España. Platos de pasta, verduras asadas, ensaladas y mucho más para tener a quienes más quieres en la mesa disfrutando de comida sana. “La dieta mediterránea, libro de cocina para principiantes: Recetas sanas y sabrosas para perder peso, evitar enfermedades cardiacas y tener una larga vida saludable” es lo que necesitas para comenzar tu viaje hacia un estilo de vida mejLa bestia que devora a los niños
By María Antonieta Flores Astorga. 2023
Abuso sexual infantil: pornografía, delitos sexuales por internet, empresarios y miembros de la Iglesia violadores, y autoridades cómplices México ocupa…
uno de los primeros lugares en el mundo en abuso sexual infantil: ¿cuántas vidas destrozadas más deben ocurrir para confrontar con real justicia esta tragedia?El abuso sexual infantil es una práctica condenable que daña profundamente a los seres más vulnerables de nuestra sociedad. María Antonieta Flores Astorga, experta en la materia por años de investigación, incluso con amenazas severas por su trabajo, ofrece en este libro un repaso minucioso, trágico e indignantede lo que la violación, la pornografía, la trata y el acoso a niñas, niños y adolescentes provoca en las víctimas. La periodista revela los nombres y los hechos de pederastas y violadores que van desde empresarios hasta representantes de la iglesia, juezas y abogados que, con las autoridades, encubren estos delitos, así como funcionarios, profesores, maestras o directoras de escuelas cómplices del abuso sexual infantil. En la investigación se ofrecen testimonios desgarradores de víctimas que advierten que la vejación no concluye con la comisión del delito: ahí inicia el infierno, pues las secuelas los laceran toda su vida. El propósito de esta investigación es denunciar estas prácticas que mutilan la infancia y exigir que no quede impune ningún ataquea los menores de edad, impulsar de manera radical la seguridad cibernética para que ningún niño, niña o adolescente sea grabado o fotografiado para ofrecimiento de los demonios que los asedian de forma bestial, en suma, decir basta a todo aquello que lastime a las infancias de México y el mundo.La costilla rota de Adán: Costes humanos de la violencia de género
By Carmina Serrano. 2022
Un ensayo único y necesario sobre los costes psicológicos de la violencia de género, el trauma y su recuperación. A…
pesar de los grandes logros en igualdad de las últimas décadas, la violencia de género es una realidad todavía omnipresente. En el último año, 243 millones de mujeres y niñas de todo el mundo han sufrido violencia sexual, física o psicológica. En España, cada tres días una mujer es asesinada por su pareja. La costilla rota de Adán está dirigido a las mujeres que sufren las consecuencias traumáticas y los efectos devastadores de este tipo de violencia naturalizada, ejercida mayoritariamente de forma silenciosa y psicológica. Desde el conocimiento otorgado por su larga trayectoria en experiencia clínica, la autora nos brinda, entre otros aspectos, las claves sociales para comprender las causas de este fenómeno, nos explica cómo se ha diagnosticado el sufrimiento de las mujeres a lo largo de la historia, identifica las múltiples formas ocultas en las que se ejerce, así como las maneras en las que se interioriza y se expande a las relaciones afectivas y sexuales, y finalmente nos proporciona las herramientas psicoterapéuticas para la recuperación de las víctimas. «Me gustaría muchísimo que este libro pudiera servir para realizar un viaje emocional y cognitivo que permita comprender el complejo mundo de la violencia de género y sus efectos devastadores sobre la humanidad... Que se consiguiera percibir en qué medida los roles de género que instituyó el patriarcado han sido y siguen siendo generadores de desigualdad, deshumanización, enfermedad y trauma».48 Days to the Work You Love offers plenty of smart ideas for thriving in today&’s changing workforce, this revised…
edition also includes fresh tips on career search and resume tools, interview skills, negotiating salaries, and more.According to financial expert Dave Ramsey, &“Few categories of our lives define us and grow us spiritually, emotionally, relationally, and as people. Our work is one of those defining areas. Sadly, a &‘j-o-b&’ is what most people settle for. But as Dan Miller so powerfully points out in 48 Days to the Work You Love, &“a calling lights up your life&”.As a leading vocational thinker, New York Times best-selling author Dan Miller helps readers better understand and organize their God-given skills, personality traits, values, dreams, and passions. In turn, they&’ll see clear patterns form that point them toward successful career decisions. 48 Days to the Work You Love is packed with modern insight and timeless wisdom and provides a step-by-step process for creating a Life Plan and translating it into meaningful, satisfying daily work.El poder del ayuno intermitente
By Jairo Noreña. 2011
El ayuno intermitente es un estilo de vida Esta práctica se ha convertido en una tendencia popular en todo el…
mundo, debido a su capacidad para ayudar a las personas a perder peso, mejorar la salud metabólica, aumentar la energía y reducir el riesgo de enfermedades crónicas. En este libro, a través de la investigación y la experiencia personal del doctor Jairo Noreña -research fellow de Harvard, con estudios en Medicina de Obesidad de la Universidad de Columbia y en Endocrinología de la Universidad Stanford- entenderemos cómo funciona nuestro cuerpo y cómo el ayuno intermitente puede transformarlo de una manera sana y sostenible, además de comprender por qué su ciencia va más allá de saltarse el desayuno (que, de hecho, no es lo más recomendado). Si quieres perder peso, o tienes un peso ideal pero quieres tener salud metabólica, o deseas aumentar tus niveles de energía, pensar con más claridad y aprender a vivir por más tiempo y con más calidad de vida, este libro es para ti.Dieta paleo + dieta vegana = dieta pegana Durante décadas, la batalla de las dietas ha enfrentado a defensores de…
la dieta paleo contra los de la vegana, dejándonos a la mayoría confundidos sobre cuál es la mejor opción. Lo cierto es que ambas dietas tienen ventajas y desventajas particulares. Pero ¿y si combináramos sólo losbeneficios de ambos mundos?... En La dieta pegana, el doctor Mark Hyman explica cómo podemos tomar lo mejor de la dieta paleo (grasas buenas, carbohidratos refinados y azúcar limitados) y combinarlo con lo mejor de la dieta vegana (montones de verduras frescas) para crear un plan de alimentación nuevo y delicioso que sane tu cerebro y tu cuerpo y que además sea bueno para el planeta. Con 30 recetas para desayuno, comida y cena, La dieta pegana te ayudará a descubrir la ciencia de crear salud al elegir adecuadamente los alimentos - medicina que unirán el placer de cocinar con la sanación total. La crítica dice: «Si estás cansado de las guerras entre dietas que sólo enfrentan una tendencia contra otra, te va a encantar este libro. Aprende a combinar lo mejor de la dieta paleo y la dieta vegana para prevenir enfermedades, sanar el cuerpo y calmar el alma.» DR. WILLIAM W. LI, autor de Comer para sanarLos padrotes de Tlaxcala: Esclavitud sexual en Nueva York
By Juan Alberto Vázquez. 2023
Los padrotes de Tlaxcala pone de manifiesto el lado perverso de la sociedad de consumo Tenancingo, un pequeño poblado de…
Tlaxcala, es conocido por ser uno de los epicentros de la trata de personas no sólo de México, sino de todo el mundo. Desde ahí familias enteras de padrotes han extendido su millonario negocio por el territorio nacionaly buena parte de Estados Unidos. Los distintos gobiernos de México poco han hecho para desmantelar estas redes, sugiriendo así corrupción y complicidad con quienes ejercen este sádico oficio. Pero algunos de estos delincuentes han caído; en esta minuciosa investigación Juan Alberto Vázquez nos cuenta la historia de cinco clanes de padrotes que han sido juzgados en las cortes de Nueva York. Sus violentos inicios, sus métodos para captar niñas y mujeres vulnerables, sus extorsiones, su psicología criminal. A la par, también afloran los testimonios de mujeres víctimas de este delito y su difícil camino para integrarse en sociedad,los esfuerzos de activistas para hacerle frente a la trata, los claroscuros legales en los que se mueven los traficantes de blancas. Sin lugar a dudas, Los padrotes de Tlaxcala es un libro duro y desgarrador que pone de manifiesto el lado perverso de la sociedad de consumo, cuya maquinaria ha creado un mercado para la esclavitud sexual.Las rastreadoras: Mujeres sabueso en el infierno de un país que siembra cuerpos
By Tania Del Río. 2023
Tania Del Río expone un reclamo social, una denuncia urgente para modificar este inventario actual, para solidarizarse con estos seres…
humanos y colectivos que, buscando a los suyos, suman fuerzas para superar esta muerte lenta. Las madres, esposas, hijas, hermanas, salen desesperadas a buscar a los suyos. A los que se llevaron. A los que están perdidos. A los que faltan. Los buscan en caminos, montes, desagües, sembradíos, casas abandonadas, pantanos, basureros; en las morgues, en prisiones y hasta en casas de seguridad. Ellas son un mundo de sobrevivientes; criminalizadas por las instituciones encargadas de proveer seguridad y justicia, son amenazadas por el crimen organizado y juzgadas por la sociedad. ¿Cómo es buscar a un ser querido desaparecido? ¿A qué se enfrentan cada día? Para los familiares que viven en esta lucha, el futuro es una palabra rota. El tiempo es un asesino. La vida no puede continuar porque en casa hay una silla vacía. Los días pasan y no basta con llorar,suplicar y maldecir. De la agitación llega la desesperanza. Pero su tenacidad es más fuerte, los anima a levantarse y salir a buscar. ¿Adónde llevan a los desaparecidos? Ante una fosa clandestina las lágrimas no piden permiso para salir, el corazón se acelera, el estómago se agita. Después de tanto buscar, con los meses y los años se desvanecen las esperanzas de hallarlos con vida. Entonces,de una tumba inhóspita surge el anhelo y se siente alegría de hallarlos, aunque sea en esas condiciones, de saber que ahora alguien descansará en paz. Las Rastreadoras comparte crónicas de sucesos reales, testimonios, datos duros e indagación periodística frontal. Compilación de reportajes especiales de periodistas independientes que decidieron nombrar esta situación.Cuando el cuerpo se rebela: Aprende cómo vivir plenamente con una enfermedad autoinmune
By María Real Capell. 2023
Un libro práctico que nos da las claves para prevenir y tratar enfermedades autoinmunes. Entiende las principales causas que inflaman…
el sistema inmunológico para revertirlo con cambios cotidianos, factibles y sencillos. Entre el 10 y el 15 % de la población de España sufre una enfermedad autoinmune. El diagnóstico no es rápido ni fácil y puede convertirse en un calvario de años y años. Las enfermedades autoinmunes se dan cuando hay un fallo de reconocimiento en el sistema inmunitario y el cuerpo, por error, ataca a las estructuras endógenas y las destruye o cambia su funcionamiento. La medicina tradicional las trata con fármacos, pero se impone hacer una cura integral para que baje la inflamación del cuerpo y el paciente recupere la salud y la energía. María Real Capell, farmacéutica, nutricionista y psiconeuroinmunoendocrina, sufre alguna enfermedad autoinmune -sabe de primera mano lo inhabilitantes que pueden llegar a ser- y se ha especializado en este campo para dar a los pacientes las herramientas prácticas que les permitirán tener una vida llena de energía. Este libro pone luz sobre muchos conceptos importantes que pueden ser la clave para apagar ese fuego interno.Come sin hacer dieta: Una nueva forma de entender la nutrición
By Estefanía Fernández, Victoria Lozada. 2023
Cómo la nutrición intuitiva cambiará tu vida. Aquí tienes la guía que echa por tierra la «cultura de la dieta»;…
que explica con evidencia científica qué le ocurre (de malo) a tu cuerpo y mente si sigues alguna; que demuestra por qué las dietas no funcionan y por qué deberían venir con una lista larguísima de contraindicaciones; que señala a la industria millonaria que se esconde detrás de la anhelada «pérdida de peso» como modelo estético, y que afirma que la gordofobia mata. Pero este manual no solo derroca mitos, tabúes y desinformaciones. Pretende, también y por encima de todo, que nos CONSTRUYAMOS MÁS FUERTES, MÁS CONSCIENTES, MÁS LIBRES Y MÁS SABEDORAS. Repleto de recursos, actividades y testimonios, el libro nos enseña a atender a nuestras señales corporales, a comprender la relación entre emociones y digestiones, y a descubrir qué son la alimentación y el movimiento intuitivos como vía de solución de las dietas.