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" Le docteur H. Robert fait le point sur les bienfaits et les contre-indications du chocolat pour la santé. Il…
aborde sa fabrication, sa composition nutritionnelle, ses effets bénéfiques en ce qui concerne la prévention de certaines pathologies, les précautions à prendre, et balaye un certain nombre d'idées reçues sur sa consommation. "By Philippe Delerm. 2013
By Janette Bertrand. 2005
Janette Bertrand a fini par céder aux marques d'amour et aux attentes de ses lecteurs et lectrices qui lui réclamaient…
haut et fort une réédition de son livre de recettes, tiré à 200 000 exemplaires dans les années 1970. En plus de ses anciennes recettes Janette vous offre en cadeau 165 nouveaux délices. 2005.By Michel Winock. 2010
By Lise Tremblay. 2015
" Tandis qu'elle rend visite à sa mère à l'hôpital psychiatrique, une femme se remémore l'agonie et la mort de…
son père survenues un an plus tôt. Entre la chambre blanche, où elle se bute au silence de sa mère, et la chambre bleue, où elle a accompagné son père jusqu'à son dernier souffle, se déploie un espace que Lise Tremblay parcourt pour retracer la vie de ses parents. Leur enfance au chemin Saint-Paul, marquée par la misère et par la folie, puis leur vie, où chacun tentait d'échapper à d'anciennes blessures. Avec cette double cérémonie des adieux, Lise Tremblay nous livre un récit aussi bref que poignant, où elle dénoue avec une infinie délicatesse les liens qui nous unissent à ceux qui nous ont donné la vie. " -- 4e de couv.By Ying Chen. 2014
De nombreuses œuvres littéraires ont voulu cerner, ces dernières années, la difficulté de la situation de l’immigrant, qui doit embrasser…
une nouvelle culture sans jamais parvenir à oublier tout à fait celle dont il est issu. Ce livre pose une question encore bien plus profonde et complexe. Comment un immigrant peut-il rendre compte de ce choix auprès de ses enfants? Sous forme d’une longue lettre adressée à son fils, la romancière Ying Chen signe ici un livre bouleversant d’intelligence et de sensibilité. c2014.By Jacques Godbout, Mathieu Bock-Côté. 2014
" Jacques Godbout, sentretenant avec le sociologue Mathieu Bock-Côté, raconte avec sincérité et humour son parcours décrivain et de cinéaste.…
Conservant la distance que procurent à la fois lintelligence et le refus absolu de se laisser enfermer dans quelque idéologie, il évoque les personnes quil a fréquentées et les moments dont il a été le témoin privilégié. Cest loccasion de découvrir le portrait dun être rare, un intellectuel québécois qui a tenu, pendant soixante ans de vie publique, à assumer son rôle dans la cité, celui déveilleur de conscience et de passeur entre les générations. "By Pierre Nepveu. 2011
Le 21 décembre 1996, dans la modeste église de Sainte-Agathe, avaient lieu les funérailles nationales d'un poète. Avant Gaston Miron,…
aucun écrivain n'avait reçu des autorités politiques québécoises un honneur pareil. Comment une telle chose pouvait-elle se produire dans une société qui avait jusque-là si mal traité ses poètes, de Nelligan à Saint-Denys Garneau? C'est tout simplement que Gaston Miron incarne mieux que quiconque le Québec moderne. Écrire la biographie de Gaston Miron, c'est faire davantage que retracer la vie d'un homme, c'est raconter le Québec de la Grande Noirceur et des communautés religieuses, la Révolution tranquille, la renaissance du nationalisme et les mouvements de gauche, la crise d'Octobre, les deux référendums, c'est raconter l'histoire de l'édition au Québec et la naissance d'une institution littéraire semblable à celle dont sont dotées les autres nations. 2011.Ce livre rassemble des textes inédits de Gabrielle Roy regroupés selon 3 espaces culturels et géographiques : le Manitoba, la…
France et le Québec. Un complément très utile à La détresse et l'enchantement (FD01166). 2000.By Manuel Gasse. 2016
" J'écris pour me souvenir. Me souvenir de la joie d'être papa. On dit souvent qu'une image vaut mille mots,…
mais dans ce monde où on nous bombarde sans cesse d'images, parfois, mille mots ont plus de valeur... Un recueil d'anecdotes pétri d'amour paternel. "By Pierre Huet. 2015
" Du cours classique aux premiers voyages en auto-stop en Europe, de ses années au sein de Beau Dommage jusqu'à…
la folle aventure du magazine CROC, Pierre Huet se raconte en une série de récits à la fois humoristiques et émouvants. Du coup, l'auteur de Mes blues passent pu dans' porte, du Blues d'la Métropole, de 23 décembre et d'autres chansons parmi les plus célèbres du répertoire québécois esquisse non seulement son propre portrait mais peut-être aussi celui de sa génération. Comme bien des Québécois, il a vu sa vie transformée à jamais en 1967, l'année de l'amour, l'année de l'Expo. Révéler la petite histoire derrière les chansons qu'il a écrites devient aussi chez Pierre Huet un prétexte pour explorer les mystères de l'inspiration et les coulisses de l'industrie de la musique. " -- 4e de couv.By Frederick Forsyth, Pierre Girard. 2016
Alors qu'il était journaliste d'investigation, F. Forsyth a vécu des événements trépidants qui serviront de base à ses romans d'espionnage.…
Traqué par un trafiquant d'armes à Hambourg, blessé durant la guerre civile nigérienne, arrêté par la Stasi, menacé par l'IRA, séduit par une femme agent de la police secrète tchécoslovaque. il retrace une vie intense qui n'a rien à envier à la fiction. 2016. Titre uniforme: Outsider.By Robert Soulières. 1997
Simon a été choisi pour achever un roman-portrait sur son écrivain préféré. Chrystine ne recule devant aucune des questions du…
perspicace Simon: l'écriture, la lecture, les amis, la famille, les voyages, l'amour, tout y passe, exprimé franchement. Années 4-7. 1997.By Jean-Marie Francoeur. 2011
Nous visitons tout ce qui touche de près ou de loin à la culture culinaire québécoise. Des fêtes gargantuesques des…
rois de France à la sagamité amérindienne, du cipâte au pâté chinois, tout y passe. Des récits, des témoignages, des anecdotes, une foule d’information pour nous faire passer un bon moment et nous transporter à travers le temps et l’histoire de la cuisine au Québec. 2011.By Jacques Orhon. 2015
" Avec sa verve habituelle, une pointe de dérision et une bonne dose d'humour, Jacques Orhon livre le fruit d'une…
expertise développée au fil de plus de quatre décennies passées dans le monde du vin. Un monde devenu, à certains égards, si intimidant qu'il fait fuir les œnophiles en devenir et dépouille de tout plaisir l'expérience du divin nectar. Pour remettre les pendules à l'heure, le maître sommelier démythifie les approches biologiques et nature, les vins de stars et la spéculation, et il s'en prend notamment aux phénomènes de mode, au marketing, à l'obsession du millésime, aux gadgets et à la dictature des notes. Il pose un regard aiguisé et critique sur les multiples facettes et intervenants du milieu afin de jeter sur eux un éclairage vif et inédit. " -- 4e de couv.By Mireille Guiliano, Anne Lavédrine. 2005
Il y a vingt ans, une jeune Française, Mireille Guiliano, revenait d'un long séjour aux États-Unis avec un imprévisible excédent…
de bagages - autour des hanches ! Aidée d'un médecin plein de bon sens, elle s'initie alors à des principes diététiques qui, loin de renier les gourmandises hexagonales, les utilisent au profit de la minceur. Aujourd'hui, elle nous fait bénéficier de cette fabuleuse expérience. Vous voulez retrouver ou garder la ligne ? Mangez français ! 2005. Titre uniforme: French women don't get fat.By Pierre Arditi. 2013
Épicurien et jouisseur, Pierre Arditi est, depuis toujours, amateur de bonne chère et de bons mots. Aussi était-il le candidat…
idéal pour présenter cette anthologie des pensées les plus drôles consacrées à la gastronomie et au bien vivre. Nombre d’auteurs ont en effet rivalisé d’esprit à travers les siècles pour nous vanter les plaisirs de la table, de Voltaire à Jean Yanne, en passant par Alphonse Allais, Frédéric Dard, Jacques Prévert, Claude Chabrol ou encore Jim Harrison et Alfred Hitchcock. « Toutes ces éminentes personnalités, écrit Pierre Arditi, se font une joie de nous rappeler que la bonne chair, la bonne bouffe, le joli casse-dalle, le petit coup sur le bord du zinc, bref ce plaisir que nous prenons à nous faire plaisir, n’est non seulement pas condamnable, mais chaudement recommandé, jusqu’à la seconde même où ce plaisir nous transforme en poètes de nous-mêmes, en titilleurs d’imaginaire, en compagnons de jeu que seule réunit la volonté de rire de nous avant d’être obligé de nous taire. "By Marguerite Yourcenar, Matthieu Galey. 1986
Pour la première fois, la plus célèbre des romancières françaises, ainsi que l'unique "académicienne" de notre histoire, nous livre ici…
sa pensée sur tous les aspects du monde où nous sommes. Elle le contemple "les yeux ouverts" et nous dit ce qu'elle voit, ce qu'elle a vécu. 1986.By Paul Auster, Gérard De Cortanze. 1997
By J.-M. G Le Clézio. 2004
C'est la traversée éblouissante d'une enfance à la fois libre et tourmentée que nous offre ici Jean-Marie Le Clézio en…
nous faisant partager l'expérience radicale et formatrice de l'Afrique. C'est en 1948. Il a huit ans. Avec sa mère et son frère, il quitte Nice pour rejoindre son père qui est médecin au Nigéria et qui y est resté pendant tout le temps de la guerre, loin de sa femme qu'il aime et de ses deux enfants qu'il n'a pas vu grandir. 2004.