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Une maman bonne à croquer!: une alimentation saine pour la femme enceinte
By Hope Ricciotti, Fiona Ford, Pierre Lagacé. 2007
Une maman bonne à croquer! vise à offrir aux futures mères le meilleur départ dans la vie pour leur bébé,…
grâce à des conseils judicieux et des recettes simples et délicieuses. La future maman y trouvera une foule dinformations précieuses : - Les nutriments essentiels, les aliments à éviter et des suggestions de collations saines afin de satisfaire les rages daliments typiques lors de la grossesse. - Les transformations subies par le corps à chaque étape de la grossesse et les mérites dune alimentation appropriée pour les besoins de la femme enceinte. - Soixante recettes, des menus quotidiens savoureux et des déjeuners et dîners vite faits. - Des recommandations pour reprendre rapidement son ancienne silhouette en toute sécurité. -- 4e de couv. Titre uniforme: The yummy mummy pregnancy cookbook.De Kebec à Québec: cinq siècles d'échanges entre nous
By Denis Bouchard, Éric Cardinal, Ghislain Picard. 2008
"Alors que notre société se questionne fortement sur les relations que nous entretenons avec les diverses ethnies qui vivent au…
Québec, nous oublions souvent de réfléchir sur nos rapports avec les Autochtones. Depuis le début de la Nouvelle-France, les Blancs et les Autochtones se sont côtoyés et ils ont appris à vivre ensemble au fil du temps. De nos jours, nous semblons ne plus nous souvenir des rapports amicaux d'échange et d'entraide que nous avons établis avec les Premières Nations du Québec. Il est donc impératif de rétablir les ponts et de s'interroger sur l'avenir de nos relations. Éric Cardinal a rédigé cet ouvrage en collaboration avec Denis Bouchard et Ghislain Picard, qui ont cette passion commune de la Nouvelle-France et des Premières Nations. À travers leurs discussions à bâtons rompus, l'idée de ce livre est venue." -- 4e de couv.La santé par les jus: le pouvoir des légumes et des fruits ((Collection Santé naturelle).)
By Susan E Charmine. 2010
Ce guide, bien fait et facile à comprendre, nous renseigne sur les composantes des principaux légumes et fruits que nous…
connaissons et nous informe sur les bienfaits de chacun d'eux. Il nous fournit de délicieuses recettes de jus et nous explique en détail leurs effets bénéfiques sur notre organisme. -- 4e de couv. Titre uniforme: The complete raw juice therapy.Cuisine anti-cancer: prévenir par une alimentation adaptée
By Chantal Tse. 2009
Pour lutter efficacement contre le risque de cancer, ce livre de recettes dispense des recommandations pratiques ainsi que des conseils…
pour apprendre à manger mieux au quotidien. Il propose plus de 200 recettes dont les vertus anti-cancer sont attestées. -- 4e de couv.400 idées reçues sur votre alimentation: mieux comprendre ce que nous mangeons
By Catherine Chegrani-Conan. 2012
" Manger du pain fait grossir. Les additifs alimentaires sont dangereux. Un yaourt fruité remplace un fruit. La margarine est…
meilleure pour la santé que le beurre. L'orange est le fruit le plus riche en vitamine C. L'huile d'olive est la meilleure huile, la plus saine et la plus digeste. Le lait permet de solidifier les os, etc. Vous pensez que ces affirmations sont vraies ? Des idées souvent séduisantes, faciles à retenir, mais qui ne correspondent pas à la réalité. Ce livre passe en revue 400 idées reçues sur notre alimentation. Simplement, il explique des faits précis que l'on devrait tous connaître pour manger sainement. Le livre vérité sur le contenu de nos assiettes. " -- 4e de couv.1491: nouvelles révélations sur les Amériques avant Christophe Colomb
By Charles C Mann, Marina Boraso. 2007
Synthèse des découvertes les plus récentes, fruit du travail colossal d'archéologues, d'anthropologues, de scientifiques et d'historiens, le livre de Charles…
C. Mann nous montre pour la première fois le vrai visage des mondes précolombiens. Une mosaïque de peuples, de langues, de cultures, d'empires, de cités puissantes, souvent plus riches et plus vastes que celles d'Europe ; un creuset de civilisations brillantes et évoluées, soucieuses de leur environnement. Et non pas le continent vierge et sous-exploité que l'Histoire officielle a voulu nous présenter. De la forêt amazonienne aux plateaux andins des Incas, du Mexique maya, olmèque ou aztèque aux villages des Iroquois, 1491 rétablit une vérité historique longtemps niée et nous entraîne au coeur d'un voyage fantastique à travers des Amériques que nous découvrons peut-être pour la première fois sous leur véritable jour. -- 4e de couv. Titre uniforme: 1491 : new revelations of the Americas before Columbus.Vivre en santé après 40 ans
By Gilles A Bordeleau. 1986
Gilles A. Bordeleau fait figure de pionnier dans le domaine de la naturopathie au Québec. Son livre nous enseigne ce…
qu'il faut faire pour être en forme et le rester malgré les tribulations et les vicissitudes de la vie. 1986.En 2011, Jacqueline Lagacé, Ph. D., publie l'ouvrage Comment j'ai vaincu la douleur et l'alimentation chronique par l'alimentation, qui suscite…
un immense intérêt tant au Canada qu'en Europe. Son blogue est rapidement inondé de témoignages et commentaires soulignant les bienfaits de la diète hypotoxique, pointant aussi les difficultés rencontrées. Infatigable chercheuse, Jacqueline Lagacé s'attelle aussitôt à la tâche, soucieuse d'apporter des réponses précises aux 1001 questions soulevées et de faire état des avancées de la recherche scientifique en ce domaine. L'ouvrage Une alimentation ciblée pour préserver ou retrouver la santé de l'intestin est le fruit de ce travail. L'auteure y vulgarise les connaissances scientifiques les plus récentes concernant les liens entre les aliments consommés et les maladies inflammatoires chroniques. Elle indique comment et pourquoi les choix alimentaires sont en très grande partie responsables de l'équilibre ou du déséquilibre fonctionnel de l'intestin et, conséquemment, de la santé globale. Elle explicite aussi l'impact de la diète hypotoxique sur les maladies chroniques. Enfin, elle apporte un éclairage précieux sur des sujets controversés, comme la prise de suppléments de calcium, de vitamine D, d'oméga 3, la fiabilité des tests de détection des intolérances alimentaires, etc. La réussite de la diète hypotoxique passe par une alimentation ciblée et cet ouvrage est l'outil indispensable pour y parvenir. 2016.Tout sur les compléments alimentaires: les bons et les moins bons
By Luc Cynober, Jacques Fricker. 2017
Faut-il prendre des compléments alimentaires ? Dans quels cas ? Et, si oui, lesquels ? Comment alors bien les choisir…
? Pour quels bénéfices ? Ce guide combine l'expertise d'un professeur et la pratique d'un médecin. Il vous permet de distinguer les bons produits des moins bons, voire de ceux qui sont dangereux pour la santé. Pour choisir les bons compléments alimentaires qui peuvent améliorer votre bien-être quand vous voulez combattre la fatigue, retrouver du tonus, lutter contre les signes de l'âge, maigrir ou encore avoir de beaux cheveux... 155 compléments alimentaires de consommation courante passés au crible avec des conseils avisés pour bien les choisir, mieux acheter et préserver votre santé. 2017.La vérité sur le sucre
By André Marette, Geneviève Pilon. 2016
Substance jadis extrêmement rare, le sucre est aujourd'hui omniprésent dans notre alimentation. Quelles sont les conséquences pour la santé de…
sa surconsommation généralisée? Est-il à l'origine de l'alarmante pandémie d'obésité et de diabète, et des nombreuses maladies associées? Le sucre serait-il, en un mot, un poison à bannir absolument, ou cette substance inoffensive que défend et promeut habilement l'industrie agroalimentaire? La vérité, comme toujours, est complexe, et les déclarations à l'emporte-pièce ne font que l'embrouiller. Ainsi, on sait qu'il n'y a pas un, mais des sucres. Ceux que contiennent naturellement les aliments. Ceux qu'on ajoute, massivement, aux produits préparés. 2016.Voyage au pays des Mi'gmaq ((Voyage au pays des--).)
By Annik Chiron de La Casinière. 2010
Au bord des chutes de Grand-Sault, dans la province du Nouveau-Brunswick, se dresse une imposante statue de femme indienne. Passé…
ce seuil, le visiteur entre en pays mi'gmaq... et dans d'épaisses forêts, zone intermédiaire que peuple la faune dont sont remplies les légendes de cette civilisation des côtes orientales du Canada. Puis viennent des villages aux habitations dispersées parmi les arbres ou concentrées autour d'une église et flanquées de jardins proprets. Les lieux de peuplement mi'gmaq n'ont pas tous cette apparence enchantée. Certains sont à l'image des relations tourmentées qu'entretinrent longtemps Mi'gmaq et Blancs. Une anthropologue observe, écoute et rend compte des aléas émouvants d'une minorité d'Amérique du Nord en pleine reconquête de son identité. 2010.Être mince avec les recettes de Suzanne Lapointe
By Suzanne Lapointe, Lucie Chaurette. 1981
Les vitamines ont leurs secrets ((Art et réalité thérapeutique).)
By Adelle Davis, Muriel Lesterlin. 1985
La diététique du cerveau, de l'intelligence et du plaisir
By Jean-Marie Bourre. 1990
L'alimentation, clé de la performance: [comment équilibrer nutrition et exercice physique]
By Claire Beauvillard, Steve Wootton, Léone Bérard. 1992
Tout le monde peut maigrir
By Paul Berval. 1972
Guide pratique de l'alimentation: bien acheter pour mieux manger (Collection Protégez-vous)
By Office de la protection du consommateur. 2005
Le Guide pratique de l'alimentation est un ouvrage de référence unique, destiné au grand public. Tout au long de ses…
136 pages, il fournit de précieux renseignements sur la valeur nutritive des aliments et des produits qu'on trouve dans les supermarchés. Il propose aussi plusieurs moyens de conserver plus longtemps ses aliments et passe en revue les lois et règlements en matière d'étiquetage, de prix et de taxes. Les grandes inquiétudes alimentaires du moment y sont également abordées avec pour seul parti pris la sécurité et l'intérêt des consommateurs. 2005.Le défi alimentaire de la femme: préserver son capital santé en retrouvant le plaisir de manger
By Louise Lambert-Lagacé. 1988
Pour le Dr Larocque, aucun doute que les personnes en surpoids ou obèses ne sont pas malades, et bien que…
l'obésité conduise à des maladies débilitantes et à une diminution importante de l'espérance de vie, pratiquement tout le monde peut maigrir et maintenir son poids perdu, sans excuse... Loin de proposer une méthode miracle, vous découvrirez des réflexions et trucs concrets pour cheminer et comprendre cette réalité ou celle des gens qui l'entourent, et en redéfinir la gestion de poids. La responsabilisation demeure la clé et la déculpabilisation son secret. En prime : Considérant le regain de popularité de la vieille diète cétogène KETO, Dr Larocque dresse le pour et le contre d'un tel régime pour conclure que, s'il est suivi de façon adéquate et contrôlée, il est peut être supérieur aux diètes méditerranéenne et végane plus connuesLe secret des centenaires d'Okinawa
By Jacqueline Armand. 2009
Avec une proportion de centenaires de 427 pour 100 000 habitants, le Japon détient de loin le record mondial (en…
France : 100 pour 100 000). Et au sein même du Japon, c'est l'île d'Okinawa qui surpasse de beaucoup les statistiques nationales. De plus, ce qui est assez extraordinaire à Okinawa, c'est que les centenaires qui y vivent sont aussi en bonne santé ! Ils demeurent vifs, alertes, heureux et valides. Cette capacité à rester en bonne santé ne vient pas d'un gène particulier, comme on le supposa d'abord, mais de la combinaison d'un régime alimentaire bien spécifique avec un art de vivre ancestral préservé. Nous citerons, parmi les quelques règles d'or : boire du thé, consommer du soja sous toutes ses formes, éviter la viande et les laitages, préférer les poissons gras, tous les fruits de la mer, les algues..., consommer fruits, légumes, épices et herbes aromatiques tous les jours, [...]. Dans ce remarquable ouvrage, les auteurs ont su, avec brio, adapter ces règles de vie à notre culture occidentale afin que nous ayons nous aussi les mêmes chances de longue vie que les habitants d'Okinawa. -- 4e de couv