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All about Niagara Falls: fascinating facts, dramatic discoveries
By Linda Granfield. 1988
Against the grain: an irreverent view of Alberta
By Catherine Ford. 2005
In 2005, Alberta celebrated its centenary, a stretch that has seen the province go from thinly populated grassland and mountain…
to one of Canada's richest provinces, and one with a fair claim to being misunderstood. Columnist Catherine Ford shows that the image of Alberta as anti-gay, anti-feminist, anti-choice and macho is an outsider's view. She takes readers on a tour, pointing out the good, the bad, and the plain bewildering. 2005.125 best gluten-free recipes
By Donna Washburn, Heather Butt. 2003
Tasty and innovative recipes for everything from baked goods, pasta dishes, appetizers and family meals to desserts. Features food that…
is typically avoided in gluten-free diets, but which everyone can enjoy, whether they are affected by gluten intolerance or not. Includes Broccoli-Cheddar Cornbread, Fudgy Brownies and Tomato Rosemary Bread. 2003.1,000 places to see in the USA and Canada before you die
By Patricia Schultz. 2007
1,000 unforgettable places to visit in the US and Canada: pristine beaches and national parks, world-class museums and the Corn…
Palace, mountain resorts, salmon-rich rivers, scenic byways, Chez Panisse and the country's best taco, lush gardens and Holden Arboretum, mountain biking on the Maah Daah Hey trail, historic mansions, vineyards, hot springs, the Talladega Superspeedway, classic ballparks, and more. Includes more than 150 places of special interest to families, and, for every entry, the nuts and bolts of how and when to visit. 2007. If you request this book on CD it will be on 2 or more CDs. You must play the first CD to the end before playing the next CD.Midnight light: a personal journey to the north
By Dave Bidini. 2018
Bidini signs on as a guest columnist with the Yellowknifer, a local and independent newspaper. The paper gives Bidini a…
ground-level view of a city and its environs, including Great Bear Lake, Tuktoyaktuk, and Nahanni National Park, that are on one hand lost in time, and on another faced with the very stark realities of poverty, racism, addiction, and hopelessness. Along the way, Midnight Light introduces readers to an extraordinary cast of characters, including Dene elders and entrepreneurs adapting to a changing way of life, various artists who are giving the region a powerful voice to the rest of the world, politicians and law enforcement officers who are dealing with the community's difficult history and economic realities, and an assortment of complicated souls from the South who have travelled North as a "last chance" to build lives for themselves. 2018.The G.I. Diet: the easy, healthy way to permanent weight loss
By Rick Gallop. 2005
G.I. measures the speed at which your body breaks down food and converts it to glucose, which is used for…
energy or stored as fat. When losing weight, it is critical to avoid foods that have a high G.I., because they are digested too quickly by your body. Gallop lists foods in one of three categories: foods to avoid, foods to eat occasionally, and foods that you can eat as much of as you want. Includes recipes, snack ideas, a pull-out shopping list, tips on dining out and strategies for maintaining your new weight. 2005.Working the land: journeys into the heart of Canada
By David Cruise, Alison Griffiths. 1999
Cruise and Griffiths set out across Canada to meet the people who live and work on the land. Here they…
share the stories of five of the people they met during their travels. Each person lives in a different part of the country, from the potato farmer in P.E.I. to the diamond miner in the Northwest Territories, and makes their living from the land in one way or another. 1999.Canada en couleurs
By Mireille Messier, Per-Henrik Gürth. 2008
"Célébrez les couleurs de l'arc-en-ciel et plus encore au cours d'une visite du Canada haute en couleur. Des paysages typiques…
et des personnages adorables feront de ce parcours multicolore une aventure inoubliable pour les petits voyageurs ainsi que pour les artistes en herbe! Avec ses dessins aux couleurs vives et ses textes simples et rimés, ce livre est particulièrement attrayant pour les enfants d'âge préscolaire. Ils apprendront les couleurs tout en découvrant des paysages canadiens". -- 4e de couv. Titre uniforme: Canada in colours.Promenades à Québec
By Pierre Caron. 2008
"[...] Au fil de ses errances dans la capitale nationale, Pierre Caron s'attarde, carnet de notes à la main, à…
des lieux marquants ou simplement particuliers. Dans ses récits, il mêle avec brio souvenirs personnels, données historiques, anecdotes peu connues et descriptions physiques de la ville. Ces chroniques, publiées par Le Journal de Québec en 2006 et 2007, ont été chaudement accueillies par les lecteurs. Promenades à Québec regroupe cinquante d'entre elles et constitue un guide très original, tantôt amusant, tantôt émouvant, toujours captivant [...]". -- 4e de couv.Une maman bonne à croquer!: une alimentation saine pour la femme enceinte
By Hope Ricciotti, Fiona Ford, Pierre Lagacé. 2007
Une maman bonne à croquer! vise à offrir aux futures mères le meilleur départ dans la vie pour leur bébé,…
grâce à des conseils judicieux et des recettes simples et délicieuses. La future maman y trouvera une foule dinformations précieuses : - Les nutriments essentiels, les aliments à éviter et des suggestions de collations saines afin de satisfaire les rages daliments typiques lors de la grossesse. - Les transformations subies par le corps à chaque étape de la grossesse et les mérites dune alimentation appropriée pour les besoins de la femme enceinte. - Soixante recettes, des menus quotidiens savoureux et des déjeuners et dîners vite faits. - Des recommandations pour reprendre rapidement son ancienne silhouette en toute sécurité. -- 4e de couv. Titre uniforme: The yummy mummy pregnancy cookbook.De Kebec à Québec: cinq siècles d'échanges entre nous
By Denis Bouchard, Éric Cardinal, Ghislain Picard. 2008
"Alors que notre société se questionne fortement sur les relations que nous entretenons avec les diverses ethnies qui vivent au…
Québec, nous oublions souvent de réfléchir sur nos rapports avec les Autochtones. Depuis le début de la Nouvelle-France, les Blancs et les Autochtones se sont côtoyés et ils ont appris à vivre ensemble au fil du temps. De nos jours, nous semblons ne plus nous souvenir des rapports amicaux d'échange et d'entraide que nous avons établis avec les Premières Nations du Québec. Il est donc impératif de rétablir les ponts et de s'interroger sur l'avenir de nos relations. Éric Cardinal a rédigé cet ouvrage en collaboration avec Denis Bouchard et Ghislain Picard, qui ont cette passion commune de la Nouvelle-France et des Premières Nations. À travers leurs discussions à bâtons rompus, l'idée de ce livre est venue." -- 4e de couv.La santé par les jus: le pouvoir des légumes et des fruits ((Collection Santé naturelle).)
By Susan E Charmine. 2010
Ce guide, bien fait et facile à comprendre, nous renseigne sur les composantes des principaux légumes et fruits que nous…
connaissons et nous informe sur les bienfaits de chacun d'eux. Il nous fournit de délicieuses recettes de jus et nous explique en détail leurs effets bénéfiques sur notre organisme. -- 4e de couv. Titre uniforme: The complete raw juice therapy.Cuisine anti-cancer: prévenir par une alimentation adaptée
By Chantal Tse. 2009
Pour lutter efficacement contre le risque de cancer, ce livre de recettes dispense des recommandations pratiques ainsi que des conseils…
pour apprendre à manger mieux au quotidien. Il propose plus de 200 recettes dont les vertus anti-cancer sont attestées. -- 4e de couv.400 idées reçues sur votre alimentation: mieux comprendre ce que nous mangeons
By Catherine Chegrani-Conan. 2012
" Manger du pain fait grossir. Les additifs alimentaires sont dangereux. Un yaourt fruité remplace un fruit. La margarine est…
meilleure pour la santé que le beurre. L'orange est le fruit le plus riche en vitamine C. L'huile d'olive est la meilleure huile, la plus saine et la plus digeste. Le lait permet de solidifier les os, etc. Vous pensez que ces affirmations sont vraies ? Des idées souvent séduisantes, faciles à retenir, mais qui ne correspondent pas à la réalité. Ce livre passe en revue 400 idées reçues sur notre alimentation. Simplement, il explique des faits précis que l'on devrait tous connaître pour manger sainement. Le livre vérité sur le contenu de nos assiettes. " -- 4e de couv.1491: nouvelles révélations sur les Amériques avant Christophe Colomb
By Charles C Mann, Marina Boraso. 2007
Synthèse des découvertes les plus récentes, fruit du travail colossal d'archéologues, d'anthropologues, de scientifiques et d'historiens, le livre de Charles…
C. Mann nous montre pour la première fois le vrai visage des mondes précolombiens. Une mosaïque de peuples, de langues, de cultures, d'empires, de cités puissantes, souvent plus riches et plus vastes que celles d'Europe ; un creuset de civilisations brillantes et évoluées, soucieuses de leur environnement. Et non pas le continent vierge et sous-exploité que l'Histoire officielle a voulu nous présenter. De la forêt amazonienne aux plateaux andins des Incas, du Mexique maya, olmèque ou aztèque aux villages des Iroquois, 1491 rétablit une vérité historique longtemps niée et nous entraîne au coeur d'un voyage fantastique à travers des Amériques que nous découvrons peut-être pour la première fois sous leur véritable jour. -- 4e de couv. Titre uniforme: 1491 : new revelations of the Americas before Columbus.Wow, Canada!: exploring this land from coast to coast to coast (Wow Canada! Ser.)
By Vivien Bowers. 1999
12-year-old Guy keeps a journal as he tours Canada with his parents and younger sister, Rachel. Learn about each province…
and territory, with information about major cities along the way, and other fun Canadian facts in sections like "According to Mom/Dad", "Exceedingly Weird", and "Food I Was Introduced to for My Own Good". Also included is "Guy's Family Car Trip Survival Tips". Grades 3-6. 1999.The iambics of Newfoundland: notes from an unknown shore
By Robert Finch. 2007
Newfoundlanders have a language all their own, visitors are treated with hospitality though still referred to as 'stranger', and one…
Newfoundland town is still a departement of France, and its residents use the language, food and money of the home country while driving about on John Deere tractors rescued from a 1950s ship wreck. Nature writer Finch presents his impressions of Canada's most remote island, one that is harsh - and quirky. Some descriptions of violence and some strong language. 2007.Travels with Farley: a memoir
By Claire Mowat. 2005
After the stillborn death of their first and only child, Farley Mowat persuaded his wife Claire to go with him…
to the Magdalen Islands to make a film. Falling in love with the area, they bought a house there, which became an exotic destination for friends and luminaries of the period. Claire Mowat provides an intimate portrait of a marriage and a window on Farley Mowat's writing life during this time. Some strong language. 2005.The Beluga Café: an Arctic expedition in search of art and whales
By Jim Nollman. 2002
The author, an animal communication expert, and two artist friends set out across Canada's vast Mackenzie Delta, electric guitar and…
underwater sound equipment in tow, to make music with belugas - the elusive white whales of the Arctic. A combination of metaphors about animal rights and animal intelligence, the role of science in conservation, the politics of extinction, and the place of art in the epic struggle to save the natural world. 2002.Eating disorders: anorexia nervosa, bulimia, binge eating and others (Your personal health series)
By J. Paul Caldwell, Jim Kirkpatrick. 2001