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By Dianne Page. 1995
This book is for those who are buying (or thinking of buying) their first slow cooker, as well as for…
the expert. It contains over 100 recipes for soups, meat, poultry and game, fish, vegetables, puddings and desserts. 1995.By Peter J Brancazio. 1984
By Dick Mansfield. 1988
By Patricia Chuey, Mary Sue Waisman, Eileen Campbell. 2007
Features 250 recipes and an abundance of nutrition-related information written by practicing dieticians. You'll enjoy breakfasts, lunches, snacks and dinners…
that taste wonderful, yet can be prepared in surprisingly little time. Provides information on food preparation and healthy eating while satisfying the desire to create appetizing meals for every occasion. 2007.By Bonnie Stern. 1994
Cookbook emphasizing light and healthy cooking to prevent heart disease and stroke. Includes an explanation of Canada's Food Guide, menu…
planning, and over 200 recipes with complete nutritional analyses. Published with the cooperation of the Heart and Stroke Foundation of Canada. 1994.By Michael Mewshaw. 1983
Shocking account of six months on the men's professional tennis tour, by a tennis-playing author who deeply cares about sport.…
His outlook quickly changes when he encounters fixed matches, prize splitting, dumped matches, drugs, and conflicts of interest. Strong language. 1983.By Dick Bass, Frank Wells, Rick Ridgeway. 1986
By James Kaplan, John McEnroe. 2002
This autobiography chronicles the tennis career of John McEnroe. From his first Wimbledon in 1977, when he stunned the tennis…
world by reaching the semi-finals, and shocked it with his on-court behaviour. What followed was a double act of technique and temperament that set the sport alight. The book also covers his life outside tennis from his friendship with Keith Richards and Jack Nicholson, his stormy marriage to Tatum O'Neal, his forays into the worlds of art and rock music, and his arrival as one of the most astute sports commentators around. 2002.By Silver Donald Cameron. 1984
Details the history of the schooner Bluenose, the most fabled ship in Canadian history, and its exact replica, Bluenose II,…
which was launched in 1963 and carries on the legend. 1984.By Vicki Cobb. 1994
Describes experiments with food to demonstrate various principles of chemistry and physics, and also to produce an eatable result. Includes…
recipes for rock candy, grape jelly, cupcakes, and pretzels. Revised and updated from the 1972 edition. Grades 5-8. 1994.Plus de 120 délicieuses recettes sans gluten, sans produits laitiers (sans caséine) et hypotoxiques. Mais plus qu’un livre de recettes,…
ce livre comporte un volet éducatif permettant de faire la lumière sur vos choix nutritionnels et de les adapter à vos besoins. Elle y fait appel à de nombreuses connaissances en naturopathie et en nutrition acquises au fil des ans et des rencontres extraordinaires qui ont ponctué son parcours entamé en 1999. 2014.By Bernard Lavallée. 2015
" Dans ce guide pratique, ludique et convivial, le nutritionniste Bernard Lavallée nous donne une foule de conseils, de trucs…
et d'astuces pour que le respect et la protection de l'environnement se fassent aussi dans notre assiette. Manger local, choisir la pêche durable, produire moins de déchets, cuisiner les aliments fatigués, produire sa nourriture, etc. : Sauver la planète une bouchée à la fois propose des solutions concrètes et quotidiennes pour que nos choix alimentaires soient respectueux de l'environnement. Une véritable boîte à outils pour avoir une alimentation qui allie le plaisir à la santé humaine et à celle de la planète. " -- 4e de couv.By Michèle Tilmant. 2012
Dans ce livre, l'auteure vous explique de façon claire et précise les effets néfastes du gluten et vous présente ses…
meilleures recettes ainsi que de nombreux substituts disponibles sur le marché. Au fil des pages, vous vous vous rendrez compte qu'il est plus facile qu'on le pense d'adopter une alimentation sans gluten ! 2012.By Louis-François Marcotte. 2011
Chez Louis-François, à la campagne comme à la ville, le barbecue n'est jamais bien loin ni bien froid. HyperSIMPLE à…
réussir et hyperCHIC dans l'assiette, c'est la cuisine la plus conviviale. Marinades, brochettes et grillades, notre chef propose une sélection de recettes servies avec des accompagnements de salades grillées, de légumes rôtis et de fruits caramélisés. 2011.By Dominique Galiana. 2007
Pour aider les parents à satisfaire l'insatiable curiosité des enfants sur les petits mystères de la vie et du quotidien,…
chaque titre de cette collection regroupe une vingtaine de réponses à autant de questions scientifiques, regroupées sous six thématiques: Je voyage dans l'espace - J'observe mon corps - Je traverse les saisons - Je fais la cuisine - J'aime les animaux - Je découvre la science. Années 1-3. 2007.By Marie Wabbes. 2004
La "pomme d'or" dans tous ses états, de sa culture à notre assiette. Accompagnés de rougeoyants croquis à l'aquarelle, on…
y présente dans un langage très simple, ses différentes variétés, les plats traditionnels dans lesquels elle s'intègre, ainsi que les condiments, conserves, produits de consommations, etc. Du gai-savoir appétissant! Années 1-3. 2004.By Rose Elliot. 2010
This book includes hundreds of pasta, pulse and rice dishes; hot and cold desserts; pizza and bread making; cakes, biscuits…
and teabreads. It also includes new recipes such as Purple Sprouting Broccoli with Lemon Butter Sauce, Wild Mushrooms en Croute and Boozy Banoffee Pie. 2010.By Rob Rainford, Mike McColl, Rita DeMontis. 2012
Chef Rob Rainford provides over 100 recipes all designed for your backyard barbeque. Includes 20 international menus, suitable for both…
charcoal and gas grilling, and recipes for novices and grill masters alike. All you need to master your grill, embrace the outdoor cooking experience, and wow your friends and family with delicious dishes from around the globe - all in your own backyard. 2012.By Gordon Ramsay. 2006
Gordon Ramsay is known as a rude, stubborn, loud, and pathologically driven chef. Here, he tells the inside story of…
his life: his difficult childhood, his father's alcoholism and violence, his brother's heroin addiction, his short-circuited soccer career, and his fanatical pursuit of gastronomic perfection. He also dishes the dirt on the rich and famous, and takes you behind the scenes of some of the great restaurants. Strong language. 2006.By Lysiane Gagnon. 2014
" À travers une vingtaine de textes inédits ayant pour dénominateur commun " la table ", la journaliste Lysiane Gagnon…
partage ses observations et ses réflexions sur la cuisine, la restauration, les traditions, les habitudes et les modes alimentaires. Dans ce livre, l'auteure traite de l'évolution de la critique gastronomique au Québec et ailleurs, des nouvelles tendances en matière d'alimentation, que ce soit du bio, du " manger local " ou du " manger cru ", des rites du repas chinois, à la façon dont les Japonais découpent le thon qui servira aux sushis. Elle réfléchit à propos des petites luttes de pouvoir au sein des couples lors de la préparation des repas, aux excès des foodies démesurément obsédés par la bouffe, ainsi qu'au phénomène des chefs-vedettes. " -- 4e de couv.